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Crème Choco Wasabi

Le chocolat associé au wasabi est une association des plus étonnantes et détonantes. Amertume et piquant sont deux saveurs qui passent crème !

20 min de prépartion - 4 h de repos

facile

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Liste des ingrédients :

750 g de crème fleurette
250 g de chocolat noir
1 càc de pâte de Wasabi S&B
25 cl de crème liquide
150 g de sucre
Biscuits Italiens Galletti Mulino Bianco

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La préparation

Chauffez la crème fleurette à faire frémir.
Cassez le chocolat noir et ajoutez les morceaux à la crème. Bien mélanger.
Ajoutez le Wasabi S&B en mélangeant. Répartissez la crème dans 2 bols à mettre au frais pendant 4 h.
Fouettez la crème liquide avec le sucre.
Nappez les bols de crème au chocolat avec la crème fouettée, parsemez de noix ou pistache râpé et savourez.

Suggestion : Ajoutez une touche de croquant à votre dégustation en accompagnant vos crèmes au chocolat de biscuits italients Galletti Mulino Bianco !