1. Mélangez 3 càs d’huile d’olive et 1 càc de pâte de wasabi S&B. Salez, poivrez.
2. Coupez les légumes et disposez-les dans l’assiette sur la salade. Ajoutez la burrata.
3. Versez la vinaigrette sur l’ensemble puis parsemez de noisettes grillées et de flocons de sel Maldon.