1. Lancez le barbecue.
2. Tranchez les courgettes en rondelles ou en longues tranches au choix de 2 cm d’épaisseur.
3. Badigeonnez-les d’huile et d’herbes avant de les faire griller 2 minutes de chaque côté.
4. Servez les courgettes grillées nappées de douceur au balsamique Monari Federzoni, de feta en morceaux, de tomates cerises coupées en deux et d’une pincée de sel de finition en flocons Maldon.