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Sauce Tomate aux Épices à la Marocaine

Al'Fez
  • 4 personnes, Moyennement épicée, Prête à l’emploi, Sans arômes ni colorants artificiels

La sauce tomate aux épices à la marocaine Al’Fez est une spécialité de la marque cuisinée avec du paprika, de la coriandre, du cumin et de l’anis étoilé, le tout moyennement relevé avec du piment. Cette sauce gourmande et typique sublime vos idées recettes au quotidien.

  • A chauffer en quelques minutes
  • Convient aux végétariens et végétaliens
  • Sans gluten

3,75 €

Bocal en verre de 450 g
EAN : 5010338301095

En stock

La sauce tomate aux épices à la marocaine Al’Fez est la preuve gourmande que la cuisine orientale se cuisine simplement. Prenez 12 boulettes de viande, faites-les revenir 5 minutes dans une poêle avec de l’huile d’olive, ajoutez cette sauce, faites mijoter 20 min et servez avec le couscous aux épices à la marocaine Al’Fez agrémenté de persil fraîchement haché et vous dégustez un must de la cuisine orientale en un rien de temps. Un régal familial garanti ! Elle est idéale pour saucer les tajines, en rehaussant toutes les saveurs, vibrantes, fraîches et exotiques. Epicée juste ce qu’il faut, elle convient à toute la famille et donne un goût typique et délicieux à vos légumes, vos viandes, plats de pâtes ou de riz.

Al’Fez vous fait parcourir l’Orient à la découverte de ses mille et une saveurs. Avec ses recettes en sauces, marinades, pâtes et couscous, Al’Fez vous facilite la cuisine du Moyen-Orient à tous les goûts !

Conseils de préparation :

Toutes les sauces Al’Fez sont si simples à cuisiner. Il suffit de les ajouter à vos ingrédients de base ou votre préparation, et laissez cuire quelques minutes.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Eau, tomates (28%), oignons, sucre, concentré de purée de tomates (5%), huile de colza, épices (2,5%) (paprika, coriandre (0,2%), cumin (0,1%), anis étoilé (0,1%), piment en poudre (0,1%)), purée d’ail, amidon de maïs modifié, ail en poudre, sel, feuilles de coriandre séchées (0,1%), acidifiant (acide citrique).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
433 kJ / 104 kcal
Matières grasses
5,1g
Dont acides gras saturés
0,4g
Glucides
12g
Dont sucres
10g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
1,2g
Sel
0,44g

Traces de : arachides, fruits à coque

Olivier Demange
Chef de cuisine chez TWF
L'avis du chef :

« Equilibrée et harmonieuse, la saveur de cette sauce rehausse n’importe quel plat d’une délicieuse touche orientale. »

Suggestions d'accompagnements :
Idées de recettes :

Questions fréquentes :

Quel est le goût de la sauce tomate aux épices à la marocaine Al’Fez ?
D’abord elle est un peu piquante, il faut le savoir, mais très vite les épices à la marocaine reprennent le dessus et l’emportent. Et vous emportent là-bas d’ailleurs ! Avec la saveur musquée du cumin, le côté suave du paprika, et la sensation anisée plus douce et légèrement sucrée, plus la note de coriandre parfumée et citronnée. D’autres subtilités vont intriguer votre palais et chacun y trouve goût.
Quels sont les épices marocaines utilisées dans cette sauce tomate ?
Les deux principaux épices typiquement marocains sont le paprika ou "Felfla Hlouwa" et le cumin ou « kamoun ». Le mélange des épices s’apprécie différemment selon les pays et les plats, mais ils apportent toujours saveurs et couleurs dans toutes vos recettes.
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La sauce tomate aux épices à la marocaine Al’Fez est importée du Royaume Uni et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Al’Fez est une marque fabriquée par le groupe AB Foods Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sol, Pologne.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France

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