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Sauce Sriracha Mayo

Go Tan
  • Prête à l’emploi, Sans colorant

La sauce Sriracha Mayo de GO-Tan est une sauce froide inspirée de la mayonnaise à la sriracha. Adoucie par la mayo, elle est moins forte que la sriracha classique.

  • 20% de sriracha Go-Tan

3,65 €

Flacon souple de 215 ml
EAN : 8710605030044

En stock

La sauce sriracha mayo fait sensation sur tout ce que vous aimez : sur des frites bien sûr, une omelette, le jambon-beurre de la pause dej, un croque-monsieur maison, les burgers évidemment, des sushis naturellement, votre pizza préférée, en topping d’une salade de saison, bref, la liste est aussi longue que tout ce que vous aimez manger. Le format squeeze en flacon souple est pratique pour la verser à table mais libre à vous de la proposer en mode dipping lors d’une soirée apéritive.  

Go-Tan est la marque d’une famille asiatique follement amoureuse de bonne cuisine qui confectionne des recettes pas si familières. D’origines diverses, à la fois indonésienne et chinoise, leur famille cultive la mixité gourmande avec un grand respect des traditions culinaires de chaque pays. Leur devise : laissons parler la nourriture. Et effectivement, leurs produits expriment le voyage en cuisine : sriracha, chilli, wok, teriyaki, curry, nouilles, vermicelles etc. 

Conseils de préparation :

Usage condimentaire : dans un burger, un sandwich, des sushis, avec des viandes grillées ou encore en topping (salade …)

 

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, se conserve 3 mois à température ambiante.

Huile de colza 45%, eau, sauce sriracha 20% (piments rouges, sucre, ail, sel, eau, acidifiants (acide acétique, acide citrique), exhausteur de goût (glutamate de monosodium), conservateur (benzoate de sodium)), sucre, vinaigre, moutarde (eau, vinaigre, graines de MOUTARDE, sucre, sel), sel, amidons modifiés, acidifiant (acide lactique), OEUF en poudre, conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium), épaississant (gomme xanthane), antioxydant (calcium-dinatrium-EDTA).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100ml
Énergie
1919 kJ / 465 kcal
Matières grasses
46g
Dont acides gras saturés
3,4g
Glucides
11g
Dont sucres
9g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
0,5g
Sel
2,7g

Oeufs, Moutarde.

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« C’est l’invention gourmande du siècle ! Le duo parfait entre les deux meilleures sauces au monde : la sriracha et la mayonnaise. Tendance et savoureuse à la fois. »

Suggestions d'accompagnements :
Idées de recettes :

Questions fréquentes :

D’où vient la sriracha ?

Si vous cherchez, c’est le nom de cette femme qui l’a inventé dans les années 30-40 qui revient le plus souvent : Thanom Chakkapak. Sa création, elle l’a baptisée du nom de sa ville balnéaire en Thaïlande : Si Racha, également orthographié « Sriraja » à l’origine. Tout simplement. Depuis, elle a gagné sa popularité en passant par la Californie aux Etats-Unis. Et depuis le monde entier.

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  1. Maxence
    Évaluateur
    Sauce Sriracha MayoSauce Sriracha Mayo

    Parfaite alliance entre la douceur de la mayo et le piment de la sriracha.

  2. Clotilde
    Évaluateur
    Sauce Sriracha MayoSauce Sriracha Mayo

    Sauce délicieuse et idéale quand on souhaite amener un peu de piquant dans les recettes de tous les jours. Tout le monde en redemande !

La sauce Sriracha Mayo Go-Tan est fabriquée en Hongrie et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

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