Sauce Chilli Épicée

Description

Typique et typée, cette sauce chilli épicée de la famille Go-Tan vous fait connaître l’Asie sur le bout de la langue. Elle y est un des condiments les plus appréciés de la cuisine de rue qui se mange à pleines mains.

Relevez le défi de la goûter et surtout relevez tous vos plats favoris d’une pointe piquante d’exotisme. Vos sandwichs, pizzas, burgers, hot dogs ou même vos omelettes vont tout à coup prendre un sacré goût ! En cuisine aussi, elle détone : ajoutez-en dans vos préparations de boulettes de viande, vos marinades ou vos sauces apéritives pour y tremper nems, nuggets ou légumes croquants.

FAQs

Comment cuisiner la pâte de curry Massaman Real Thaï ?

La pâte de curry Massaman Real Thaï doit être préalablement chauffée à la poêle. Elle s’incorpore facilement dans toutes les recettes du quotidien pour relever d’une touche aromatique vos sauces et marinades.

Comment est produite la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est produite sans stabilisant ni épaississant. De ce fait la matière grasse végétale de la crème de coco peut se séparer naturellement de la partie aqueuse, ce qui n'altère pas la qualité. Il est recommandé d'agiter la brique, avant son ouverture, afin que la crème de coco puisse retrouver sa fluidité d'origine.

Quelle est la composition de la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est composé de 95 % d’extrait de noix de coco BIO et 5% d’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.

Existe-t-il différents formats de lait et crème de coco Real Thaï ?

Absolument ! Le lait de coco se décline en 3 formats : 200 ml, 500 ml et 1 L. La crème de coco se décline en 2 formats : 200 ml et 500 ml. Les formats 500 ml et 1L possèdent un bouchon refermable pour une bonne conservation. Le formats 200 ml est plus adapté à une utilisation unique.

Quelle est l’origine de la marque Mulino Bianco ?

La marque du « Moulin Blanc » comme le signifie son nom est née en 1974. Appartenant au groupe Barilla, elle est un gage de confiance en termes de qualité et de gourmandise. Ingrédients sélectionnés, filière durable, inspiré de la tradition italienne ont autant de valeurs authentiques et appréciés aujourd’hui même lorsqu’il s’agit de se faire plaisir dans un moment de pure gourmandise à l’italienne.

Peut-on utiliser la pâte à tartiner Pan di Stelle dans des recettes ?

Oui, la pâte à tartiner Pan di Stelle peut être utilisée dans diverses recettes, notamment pour garnir des crêpes, des gâteaux, des pancakes, ou même comme garniture pour des biscuits maison. Elle peut également être utilisée comme ingrédient pour des mousses, des ganaches, ou des sauces sucrées.

Quel goût a la crème Pan di Stelle Mulino Bianco ?

La pâte à tartiner Pan di Stelle est une pâte au chocolat, au goût de noisettes et agrémentée de petits morceaux de biscuits Pan Di Stelle.

Les vermicelles de riz Real Thaï conviennent-ils aux enfants ?

Oui, leur goût neutre et leur texture délicate en font une excellente option pour des repas familiaux, adaptés également aux palais des plus jeunes.

Quelle est la différence entre les vermicelles de riz Real Thaï et les nouilles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont plus fines que les nouilles de riz. Elles sont idéales pour les salades, les soupes et les rouleaux de printemps, tandis que les nouilles de riz sont plus adaptées aux plats sautés comme les Pad Thaï.

Dans quelles recettes utiliser les vermicelles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont très polyvalents : ils se marient très bien avec des plats froids, comme la salade Bo bun ou des rouleaux de printemps, mais aussi avec des recettes chaudes comme des légumes au wok, des soupes ou des nems. Laissez parler votre imagination !

Quel goût a la sauce chilli épicée Go-Tan ?

Au premier abord, elle est assez forte. La chaleur du piment est rapidement tempérée par l’acidulé du vinaigre et son léger goût sucré. Puis viennent les arômes réconfortants des épices. Effectivement, la goûter, c’est véritablement voyager de saveur en saveur.

Quelle est l’origine de la sauce chilli ?

Elle a été créée en Thaïlande. Là-bas, cette sauce se dit « nam chim kai », car elle est sert de sauce à tremper pour le poulet. Aujourd’hui, son usage s’est répandu dans toutes les cuisines, de tous les continents.

D’où vient le piment Habanero ?

Comme son nom hispanique l’indique, c’est une variété de piment originaire du Mexique. Il est considéré comme l’un des piments les plus forts au monde. Mais sa puissance s’adoucit avec les saveurs des ingrédients ajoutés dans la sauce chilli épicée Go-Tan, dont le vinaigre et les épices notamment.

Comment atténuer le piquant du piment ?

Boire du lait ou manger un bout de pain dissiperait le feu en bouche. Le mieux est encore de bien le doser.

Pourquoi chilli avec deux L ?

Le chilli, ou plus couramment chili et chile dans les pays hispaniques, désigne à la fois le nom d’un piment, du mélange d’épices, du condiment comme les sauces Chilli Go-Tan et du fameux plat d’origine mexicaine, un ragoût de viande aux tomates. Go-Tan privilégie l’orthographe à l’anglaise de type britannique, avec les deux L, plutôt que sa variante américaine.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :	100ml
Énergie	798 kJ / 188 kcal
Matières grasses	0,1g
Dont acides gras saturés	0
Glucides	46,5g
Dont sucres	43,7g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	0,1g
Sel	1,6g

Sauce Chilli Épicée

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Liste des ingrédients :

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