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Préparation de Fraises (80% de Fruits)

Cette préparation Darbo est confectionnée avec 80% de fraises. Et 40% de sucre en moins qu’une confiture classique. Ainsi, vous profitez pleinement de toute la saveur de la fraise.

  • Origine : Autriche.
  • Sans édulcorant
  • Sans conservateur ni arôme
  • Sans gluten

4,50 

Bocal en verre de 250 g

EAN : 9001432047558

En stock

Découvrez la fraise sous un nouveau jour avec cette préparation Darbo, composée à 80 % de fruits. Avec Darbo, vos petits-déjeuners et vos goûters retrouvent toute leur saveur. Que vous soyez inconditionnel de la tartine sur du bon pain, ou plus gourmand avec des toasts, brioches, crêpes, pancakes, gaufres, bagels, muffins et autres, cette préparation Darbo à la fraise va sublimer votre meilleur moment. Darbo, c’est 80% de fruits, avec 40% de sucre en moins qu’une confiture ! Fabuleusement fruitée, cette préparation aux fraises Darbo va mettre en valeur un simple yaourt, du fromage blanc, une crème vanille ou au chocolat noir. Et naturellement, elle s’incorpore merveilleusement dans vos recettes de pâtisseries à la fraise et il y a de quoi se faire plaisir !

Depuis 1879, la maison Darbo, au Tyrol en Autriche, élabore ses préparations fruitées avec le plus grand soin et la plus grande rigueur. Depuis la sélection des fruits en privilégiant les meilleures variétés jusqu’au pot sur votre table, tout est fait avec patience et passion . Pour que chaque jour vous dégustiez les fruits d’une longue histoire.

Conseils de préparation :

Parfaite en tartines ou à mélanger à du yaourt ou du fromage blanc. Idéale pour réaliser de somptueuses pâtisseries maison !

Conditions de conservation :

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Fraises (80%), sucre, gélifiant : pectine, jus de citron concentré, concentrés colorants (de radis, pomme et cassis).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
579 kJ / 137 kcal
Matières grasses
0
Dont acides gras saturés
0
Glucides
32g
Dont sucres
0
Fibres alimentaires
0g
Protéines
0,7g
Sel
0,03g
Olivier Demange
Chef de cuisine chez TWF
L'avis du chef :

« Ce grand classique de la confiture revisité à la façon autrichienne mérite le détour. En plus avec moins de sucre ! »

Questions fréquentes :

Qu’est ce qui se marie bien avec la préparation à la fraise Darbo ?
Cuisinez les grands classiques des desserts en mode « chef au top » ! Vos beignets, gâteau roulé, mascarpone, charlotte, tirmasu, entre autres méritent quand même les meilleurs ingrédients. En variation salée, cette préparation est également pleine de surprises, il existe des sauces à préparer rapidement, ou des mariages insolites avec du poulet par exemple, en salades avec de la feta. N’hésitez pas à explorer, les horizons culinaires sont infinis et le voyage commence parfois en cuisine.
Pourquoi mettre du citron sur les fraises ?
La préparation à la fraise Darbo en contient déjà un peu pour faciliter la gélification. Mais il est intéressant et savoureux de savoir que le citron rehausse le goût des fraises.
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  1. Probablement la meilleure confiture que j’ai goûtée !

  2. Ma confiture de tous les matins ! J’ai comme l’impression de croquer dans le fruit directement. Un ré-gal.

La préparation à la fraise 80% de fruits Darbo est produite en Autriche et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

A.Darbo AG, Dornau 18, 6135 Stans/Tyrol, Autriche

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France