Pâte de Curry Rouge

227g
EAN : 8858135012014

Description

CONSEILS DE PRÉPARATION :

Curry rouge de crevettes – pour 4 personnes
Ingrédients : 4 c. à s. de curry rouge Real Thaï – 500ml de lait de coco Real Thaï – 400g de crevettes – – 2 c.à.s. de sauce de poisson -2 c.à.s. de sucre – 1 bouquet de basilic Thai
1. Faire revenir la pâte de curry rouge dans la poêle
2. Ajouter le lait de coco dans la poêle et remuer jusqu’à ébullition
3. Ajouter les crevettes
5. Ajouter le sucre et la sauce de poisson et laisser mijoter.
6. Servez avec le basilic

CONDITIONS DE CONSERVATION :

À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous un mois. 

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
437 kJ / 104 kcal
Matières grasses
2,7g
Dont acides gras saturés
0,4g
Glucides
13g
Dont sucres
7,8g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
3,7g
Sel
12,4g
Liste des ingrédients :

Piments rouges séchés 21%, ail, citronnelle, échalote, sel, galanga, zeste de combava 5%, épices 2% (graines de coriandre et cumin en poudre).

Le curry rouge est un assaisonnement typique de Thaïlande, associant la force des piments rouges aux saveurs du combava et de la coriandre. Cette pâte vous permettra de le préparer facilement !

Inspirations recettes