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Dolcetti Gemme

Chaque Gemme Mulino Bianco est un biscuit sablé nappé d’une confiture d’abricots nichée au cœur d’un délicieux petit gâteau sablé. 

  • Confiture d’abricots 100% italienne
  • Œufs frais de poules élevées en plein air
  • Sans conservateurs et sans huile de palme

4,90 

Sachet de 200g

EAN : 8076809529976

En stock

La pulpe de ces abricots italiens cuisinés en confiture révèle sa saveur au cœur d’une fleur de pâte sablée. Comment décrire autrement ce plaisir raffiné qu’apporte la gourmandise à l’italienne signée Mulino Bianco.

Les Gemme aux abricots italiens sont une des multiples expressions et variations du bon goût italien. Petits et grands se les partagent volontiers au petit-déjeuner, au goûter ou en délicieuse collation quand l’envie se fait sentir.

C’est en 1975 qu’apparaissent pour la première fois dans les magasins italiens les biscuits Mulino Bianco. Et la marque est un coup de cœur pour les familles italiennes qui y retrouvent le goût de l’enfance et les souvenirs des bons moments passés en famille. Leurs noms, l’authenticité de leur communication confectionnent une marque que tout le monde affectionne. La marque N°1 en Italie a d’ailleurs conquis le monde entier depuis. Aujourd’hui, inspiré de la tradition italienne, nature respectée, savoir-faire boulanger et pâtissier, restent les valeurs de Mulino Bianco depuis son origine et pour longtemps.

Conseils de préparation :

A consommer tel quel ou à accompagner de thé ou de lait lors du petit déjeuner ou du goûter.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit sec et frais.

Farine de BLE 51,2%, confiture d’abricot 21,7%* (sirop de glucose-fructose, purée d’abricot 8,9%, sucre, gélifiant: pectine, arômes, correcteur d’acidité: acide citrique), huile de tournesol, sucre, beurre (LAIT), OEUFS 2,9%, LAIT écrémé en poudre, sirop de fructose glucose, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d’ammonium, tartrate monopotassique), sel, arômes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
1904 kJ / 454 kcal
Matières grasses
18g
Dont acides gras saturés
4g
Glucides
65g
Dont sucres
28g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
6,5g
Sel
0,31g

Gluten,Oeufs,Lait

Traces de : Soja, Fruits à coque, Sésame.

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« L’association subtile de l’abricot légèrement acidulé avec la base douce du biscuit crée une expérience gourmande harmonieuse. »

Suggestions d'accompagnements :

Questions fréquentes :

Que signifie le nom "Gemme" ?

Gemme ou gemmes en français sont des préciosités de saveur en forme de fleur. Un nom poétique pour une gourmandise tout aussi raffinée que ces pierres rares et attrayantes.

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Les Gemme de Mulino Bianco sont produits en Italie et distribués en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.