Le sel de finition
des grands Chefs !

Apprécié par les Chefs du monde entier...
et aussi de la Couronne d'Angleterre !

Depuis quatre générations, nos flocons de sel de mer sont délicatement récoltés à la main dans la ville maritime historique de Maldon, en Angleterre.
Leur forme pyramidale, leur intensité et leur texture croquante sont notre marque de fabrique depuis 1882.

(Re) découvrez le sel grâce à nos flocons gastronomiques. Ils apporteront une touche finale d’exception à toutes vos préparations culinaires : assaisonnement, marinade, pâtisseries. Ils sublimeront une viande, une poêlée de légumes et même une mousse au chocolat !

En 2010, nous avons eu l’honneur d’accueillir la Reine Élisabeth II dans notre exploitation saline à Maldon. Deux ans plus tard, nous avons obtenu le Royal Warrant en tant que fournisseur officiel de sel marin de la Couronne d’Angleterre, un privilège qui nous a ensuite été renouvelé par le Roi Charles III.