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Crumble de Fruits & Céréales à la Sauce Soja

Encore un petit-déjeuner, ou goûter ou copieux dessert qui devrait vous permettre de conquérir tout votre petit monde : céréales complètes, fruits du moment comme des pommes, bananes et framboises, le tout au sirop d’érable avec un trait de sauce soja pour souligner le goût.

15 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson

facile

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Liste des ingrédients :

1  pomme
2  bananes
150 g de framboises
130 g d’avoine à cuisson rapide
40 g de farine d’amande
40 ml de sirop d’érable
40 g d’huile de coco
1 càc de graines de vanille
1 càs de sauce soja à teneur en sel réduite Kikkoman
100 ml de yaourt végétalien
De la menthe fraîche pour décorer

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La préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Coupez la pomme en petits morceaux, la banane en tranche. Mélangez à la framboise dans un plat qui résiste à la chaleur.

3. Mélangez l’avoine cuisson rapide, la farine d’amande et les graines de vanille dans un bol séparé. Puis ajoutez l’huile de coco et la sauce soja à teneur réduite en sel Kikkoman. Mélangez.

3. Saupoudrez ce crumble sur les fruits. Placez dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le haut soit croustillant (et les fruits tendres). Décorez avec des feuilles de menthe fraîche et servez avec un yaourt végétalien.