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A la fois, sucrée, salée, épicée, la sauce hoisin est un ingrédient majeur des cuisines chinoises et vietnamiennes. Très agréable dans les sautés de légumes, marinades et grillades, elle est connue également comme la sauce barbecue chinoise par excellence !
1 demi litre à conserver
10 minutes de préparation
Facile
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