1. Faites mariner les ailes de poulet avec l’ail haché finement et 5 càs de sauce soja sucrée Kikkoman pendant au moins 30 minutes.
2. Grillez les ailes à feu vif pendant 5 minutes sur toutes les faces, puis faites cuire à feu doux pendant 20 minutes.
3. Mélangez le reste de la sauce soja sucrée Kikkoman, le jus de citron et une pincée de flocons de sel de mer Maldon, puis badigeonnez les ailes une fois cuites. Et parsemenez de cacahuètes et de ciboulette, puis servez.