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Vermicelles de Riz

Les vermicelles de riz Real Thaï sont des nouilles très fines à base de farine de riz. Elles sont idéales pour préparer facilement des salades Bo bun, soupes, nems, rouleaux de printemps, ou encore pour accompagner des woks de légumes et de viande.

  • Prêtes en 2 min
  • A cuire à l’eau
  • Forme longue et fine
  • Texture souple
  • Naturellement sans gluten

4,60 

12,27 €/kg

Sachet de 375 g

EAN : 8858135052065

En stock

Populaires dans la cuisine asiatique, les vermicelles de riz sont des nouilles très fines à base de farine de riz. Les vermicelles de riz Real Thaï accompagnent à merveilles les woks de légumes et de viande, les salades Bo bun, les soupes, les nems et les rouleaux de printemps.

Faciles à préparer, ils s’imprègnent parfaitement des saveurs de vos sauces, viandes, poissons ou légumes, et leur texture souple se prête non seulement à la préparation de savoureux plats d’inspiration thaïlandaise, mais aussi à toutes les recettes du quotidien pour ajouter une touche d’exotisme !

Ces vermicelles de riz sans gluten sont également idéaux pour ceux qui recherchent une alternative aux pâtes de blé.

Real Thaï, marque thaïlandaise de renommée mondiale, est un véritable expert de la cuisine thaï. Depuis des décennies, elle s’engage à offrir le goût de la cuisine thaïlandaise grâce à sa gamme de produits accessibles et faciles d’utilisation. Sa devise est simple : le goût avant tout.

Afin de vous accompagner dans la réalisation de recettes pleines de saveurs, Real Thaï propose une large gamme de produits coco, de pâtes de curry, de nouilles et de sauces prêtes à l’emploi pour retrouver facilement à la maison toutes les saveurs thaïes !

Ces produits vous accompagnent également dans votre cuisine au quotidien : une note exotique à vos pâtisseries ou vos soupes grâce aux produits coco, un soupçon de pâte de curry pour relever vos sauces, à vous de revisiter vos plats préférés !

Conseils de préparation :

Pour des vermicelles de riz plus souples, rincez-les sous l’eau froide avant cuisson.

Faites bouillir de l’eau. A ébullition, ajoutez les nouilles de riz Real Thaï, remuez et laissez cuire durant 2 minutes. Rincez à l’eau froide, égouttez et cuisinez à votre convenance.

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Farine de riz 90%, eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
1575 kJ / 371 kcal
Matières grasses
1,2g
Dont acides gras saturés
0,5g
Glucides
82g
Dont sucres
0g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
7,4g
Sel
0,07g
Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« Parfaites pour ajouter un peu d’exotisme dans vos assiettes ! »

Questions fréquentes :

Quel goût a le mélange d’épices Tikka Masala Patak’s ?

Ce mélange en poudre développe un goût épicé et légèrement sucré. Généralement utilisé pour le poulet, il relève d’autres viandes ou aliments d’une saveur à l’indienne typique.  

Que signifie Tandoori ?

Ce mot indien qui désigne un mélange d’épices spécifique est issu du mot « tandoor » qui désigne un four en terre cuite. Ce mode de cuisson est traditionnellement utilisé en Inde pour préparer un fabuleux poulet parfumé.

Quel goût a le mélange d’épices Tandoori Patak’s ?

A dominante de cumin, fenugrec et cardamome, le mélange d’épices en poudre Patak’s révèle ses saveurs tout en douceur. Son goût puissant est très légèrement piquant.    

Quel goût a la sauce curry extra doux Patak’s ?

La coriandre, le paprika et le cumin entre autres arômes agrémentent cette sauce tomate cuisinée aux poivrons et aux raisins secs. Résultat : une sauce tellement douce et onctueuse qu’elle plaira à toute la famille !

Quel est le goût du mélange Kofta Al’Fez ?

Il y a des épices dont coriandre, cumin, curcuma, paprika, cardamome, relevés d’un peu de piment et en touche finale : la fraîcheur de la menthe. Cette harmonie de saveurs fait du kofta l’un des ingrédients typiques des mezze libanais notamment.  

Le tahini Al’Fez peut-il se chauffer ?

Son usage est polyvalent. Il peut remplacer la crème la plupart du temps, il peut donc aisément se chauffer dans une sauce ou être mijoté dans un plat. Sa texture étant épaisse, ajoutez si nécessaire un peu d’eau ou de jus de citron pour la rendre plus fluide.        

Quelle est la particularité des vermicelles de riz ?

Faites à base de farine de riz blanc, ils sont sans gluten. Un avantage pour certains régimes. Leur forme extra-fine et leur texture souple font de ces vermicelles de riz un atout appréciable pour une cuisine inventive et pratique. 

Dans quelles recettes utiliser les vermicelles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont très polyvalents : ils se marient très bien avec des plats froids, comme la salade Bo bun ou des rouleaux de printemps, mais aussi avec des recettes chaudes comme des légumes au wok, des soupes ou des nems. Laissez parler votre imagination !

Quelle est la différence entre les vermicelles de riz Real Thaï et les nouilles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont plus fines que les nouilles de riz. Elles sont idéales pour les salades, les soupes et les rouleaux de printemps, tandis que les nouilles de riz sont plus adaptées aux plats sautés comme les Pad Thaï.

Les vermicelles de riz Real Thaï conviennent-ils à toute la famille ?

Oui, leur goût neutre et leur texture délicate en font une excellente option pour des repas familiaux.

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Les vermicelles de riz Real Thaï sont importées de Thaïlande et distribuées en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France