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La sauce Sriracha Chilli Hot Go-Tan est la sauce froide piquante typique de Thaïlande réalisée à base de piments, d’ail et de sucre.
3,65 €
Flacon souple de 215 ml
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Go-Tan est la marque d’une famille asiatique follement amoureuse de bonne cuisine qui confectionne des recettes pas si familières. D’origines diverses, à la fois indonésienne et chinoise, leur famille cultive la mixité gourmande avec un grand respect des traditions culinaires de chaque pays. Leur devise : laissons parler la nourriture. Et effectivement, leurs produits expriment le voyage en cuisine : sriracha, chilli, wok, teriyaki, curry, nouilles, vermicelles etc.
Usage condimentaire : dans un burger, un sandwich, avec des viandes grillées, ou comme ingrédient : dans des boulettes de viandes, dans une marinade, une sauce dipping.
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, se conserve 3 mois à température ambiante.
Piments rouges (54%); sucre; ail; sel; eau, correcteurs d’acidité (acide acétique; acide citrique); exhausteur de goût (glutamate monosodique); conservateur (benzoate de sodium).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour : | 100ml |
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Énergie | 559 kJ / 132 kcal |
Matières grasses | 0,27g |
Dont acides gras saturés | 0 |
Glucides | 29g |
Dont sucres | 24g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 2,1g |
Sel | 9,7g |
« Typique par son goût, aromatique & piquante, la sriracha Go-Tan relève tous vos plats et pimente le quotidien ! »
Elle porte le surnom de « ketchup asiatique », une sauce rouge qui picote à un moment donné pour laisser une sensation de chaleur à la fin. C’est là toute la surprise de son goût qui réchauffe et de son attrait en dégustation et en cuisine.
Si vous cherchez, c’est le nom de cette femme qui l’a inventé dans les années 30-40 qui revient le plus souvent : Thanom Chakkapak. Sa création, elle l’a baptisée du nom de sa ville balnéaire en Thaïlande : Si Racha, également orthographié « Sriraja » à l’origine. Tout simplement. Depuis, elle a gagné sa popularité en passant par la Californie aux Etats-Unis. Et depuis le monde entier.
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La sauce Sriracha Chilli Hot Go-Tan est fabriquée en Hongrie et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.
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Trop bon, plus j’en mange et plus j’en remets. Plus j’en remets et plus j’en mange. A quand les bidons de 5L ????