Description
CONSEILS DE PRÉPARATION :
Pad Thaï aux crevettes – pour 4 personnes
Ingrédients : 90 mL de sauce Pad Thaï Real Thaï – 250g de nouilles de riz Real Thaï – 200g de crevettes crues décortiquées – 2 œufs – 100g de germes de soja – 2 oignons de printemps – 2 gousses d’ail – coriandre – cacahuètes grillées hachées – 1 citron vert
Préparation :
1. Cuire 250g de nouilles de riz Real THAÏ.
2. Faire revenir dans l’huile 2 gousses d’ail et 2 oignons blancs hachés.
3. Ajouter 200g de crevettes crues décortiquées.
4. Mélanger 90 mL de sauce Pad Thaï avec les nouilles.
5. Ajouter 2 œufs, et les cuire façon «œufs brouillés» en mélangeant bien le tout.
6. Ajouter germes de soja et coriandre. Remuer.
7. Agrémenter le plat de cacahuètes hachées et d’un citron vert.
CONDITIONS DE CONSERVATION :
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous un mois.
