Macine

Les Macine Mulino Bianco sont des biscuits sablés ronds et troués à la crème fraîche saupoudrés de sucre cristal.

  • Crème de lait frais 100% italien
  • Œufs frais de poules élevées en plein air

Les Macine de Mulino Bianco sont produits en Italie et distribués en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Sachet de 350g

EAN : 8076809572897

Description

Le Macine Mulino Bianco est une véritable institution de la gourmandise à l’italienne de la forme d’un petit donut.

Les Macine sont préparés avec des ingrédients simples et enrichis avec de la crème italienne. A déguster seuls, ils sont parfaits pour ceux qui aiment le rituel classique d’une tasse de lait fumante avec de bons biscuits sablés.

Ils apportent également un supplément dans de nombreuses recettes de préparations sucrées dont des crumbles ou des desserts à la cuillère.

FAQs

Combien de temps se conservent les sachets de Ramen Saveur Miso & Légumes Oyakata ?
Les sachets de saveur miso et légumes d'Oyakata ont généralement une longue durée de conservation, souvent plusieurs mois, à condition de les stocker au sec et au frais.  
Quel est le goût des sachets de Ramen Saveur Miso & Légumes Oyakata ?
Une soupe japonaise sous une format pratique et rapide ! Une combinaison de saveurs avec une pâte de soja miso et une pincée de piquant sous forme de gingembre et de piment
Les sachets de ramen saveur miso & légumes Oyakata conviennent-ils aux végétariens ?
Non, les sachets de miso et légumes d'Oyakata contiennent des produits d'origine animale, ce qui ne les rend pas adaptées aux régimes végétariens.  
Avec quoi déguster le riz Akafuji ?
Naturellement, qui dit riz Japonica pense suhis, onigiris, makis, sahimis etc. Bien sûr, il est idéalement fait pour ça. Mais connaissez-vous par exemple le curry japonais ou encore du yakimeshi, le riz frit japonais ? Et avez-vous déjà goûté un gâteau de riz au riz japonais ? Vous l’avez compris, ses usages sont multiples et s’adaptent même très bien à vos recettes du quotidien allant d’un risotto à un riz au lait.
Que signifie Akafuji ?
Akafuji est une marque de riz Japonica appartenant à la société Shinmei. Et son nom signifie « Mont Fuji rouge ». Car quand le volcan japonais se pare de rouge, les meilleures conditions climatiques sont réunies pour produire d’abondantes récoltes de riz. Quant au nom de la société mère, il est lié à la divinité shinto Amaterasu, la déesse du soleil qui aurait fait naître la riziculture. Au Japon, tout est question de symbole.
Quel goût a le riz Akafuji ?
Ce riz rond de qualité supérieure est issu des meilleures variétés cultivées sur un terroir unique au sein de merveilleuses rizières. Le riz est plus savoureux au Japon car il bénéficie d'un climat et d'une eau de qualité exceptionnelle. Composé de deux riz japonais sensiblement différents, le riz Japonica Akafuji est dans l’ensemble un riz collant mais pas gluant. Cuit à la perfection, il absorbe à merveille les assaisonnements, bouillons ou sauces qui l’accompagnent.        
Comment cuisiner la pâte de curry Massaman Real Thaï ?

La pâte de curry Massaman Real Thaï doit être préalablement chauffée à la poêle. Elle s’incorpore facilement dans toutes les recettes du quotidien pour relever d’une touche aromatique vos sauces et marinades.

Comment est produite la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est produite sans stabilisant ni épaississant. De ce fait la matière grasse végétale de la crème de coco peut se séparer naturellement de la partie aqueuse, ce qui n'altère pas la qualité. Il est recommandé d'agiter la brique, avant son ouverture, afin que la crème de coco puisse retrouver sa fluidité d'origine.

Quelle est la composition de la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est composé de 95 % d’extrait de noix de coco BIO et 5% d’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.

Existe-t-il différents formats de lait et crème de coco Real Thaï ?

Absolument ! Le lait de coco se décline en 3 formats : 200 ml, 500 ml et 1 L. La crème de coco se décline en 2 formats : 200 ml et 500 ml.

Les formats 500 ml et 1L possèdent un bouchon refermable pour une bonne conservation. Le formats 200 ml est plus adapté à une utilisation unique.

Qu'est-ce que les Macine Mulino Bianco ?

Un traditionnel italien, le biscuit Macine Mulino Bianco, à la pâte sablée, épais, rond, avec un trou au milieu est idéal à tremper dans du lait, du thé ou un café. Il s’imbibe parfaitement sans se casser. Enrichi de crème, le Macine est un sacré morceau de satisfaction sucrée réconfortante. Il peut également entrer dans la composition de desserts plus travaillés.

Que signifie Macine ?

En italien, une « macine » est une meule. Un nom qui décrit parfaitement la forme de ce biscuit qui rappelle aussi celle du donut.

Quelle est l’origine de la marque Mulino Bianco ?

La marque du « Moulin Blanc » comme le signifie son nom est née en 1974. Appartenant au groupe Barilla, elle est un gage de confiance en termes de qualité et de gourmandise. Ingrédients sélectionnés, filière durable, tradition préservée sont autant de valeurs authentiques et appréciés aujourd’hui même lorsqu’il s’agit de se faire plaisir dans un moment de pure gourmandise à l’italienne.

CONSEILS DE PRÉPARATION :

Idéal au petit déjeuner trempé dans du lait, ou au goûter.

CONDITIONS DE CONSERVATION :

Conserver dans un endroit sec et frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
2024 kJ / 482 kcal
Matières grasses
20g
Dont acides gras saturés
3,9g
Glucides
68g
Dont sucres
19g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
6g
Sel
0,83g
Liste des ingrédients :

Farine de BLE 62,4%, sucre, huile de tournesol, amidon de BLE, OEUFS, BEURRE, CREME pasteurisée 2,5%, sel, poudre à lever : carbonate acide de sodium, arôme de vanille.

C’est en 1975 qu’apparaissent pour la première fois dans les magasins italiens les biscuits Mulino Bianco. Et la marque est un coup de cœur pour les familles italiennes qui y retrouvent le goût de l’enfance et les souvenirs des bons moments passés en famille. Leurs noms, l’authenticité de leur communication confectionnent une marque que tout le monde affectionne. La marque N°1 en Italie a d’ailleurs conquis le monde entier depuis. Aujourd’hui, inspiré de la tradition italienne, nature respectée, savoir-faire boulanger et pâtissier, restent les valeurs de Mulino Bianco depuis son origine et pour longtemps.

Inspirations recettes

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