1. Coupez le poulet en cubes et l’oignon nouveau en rondelles.
2. Chauffez la poêle wok avec un filet d’huile sur le feu et placez les blancs de poulet coupés en cubes dans la poêle. Retournez régulièrement afin que le poulet devienne doré sur tous les côtés.
3. Ajoutez les légumes aux blancs de poulet et faire cuire.
4. Ajoutez le gingembre et l’ail émincés et continuez à sauter le tout.
5. Quand les légumes sont al dente, ajoutez la sauce d’huître, la Sauce Soja Go-Tan, du poivre noir et de l’eau, ensuite chauffez pendant encore quelques minutes.
6. Servez avec des Nouilles de Riz Mihoen Go-Tan et parsemez le plat de quelques oignons verts tranchés.
