1. Dans un bol résistant à la chaleur, ajouter le Couscous aux Épices Marocaines Al’Fez et l’eau (ou le bouillon) bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 min. Retirer le couvercle et défaire les grains à l’aide d’une fourchette.
2. Dans une poêle chaude, ajouter le beurre (ou l’huile), les poivrons, la courgette et l’oignon. Faire sauter les légumes jusqu’à tendreté.
3. Dans un bol, mélanger les légumes sautés, les tomates cerises et le couscous. Garnir de coriandre fraîche et, au choix, parsemez de Sel Classique Maldon ou versez un trait de Sauce Soja Classique Kikkoman.
