- Coupez les crevettes en deux dans le sens de la longueur. Déposez sur des morceaux de film alimentaire les moitiés de crevettes face coupée vers le haut. Formez 20 boulettes de riz et les poser sur les demi-crevettes. Ajoutez la pâte de wasabi S&B puis déposez les secondes moitiés de crevettes pour former les sushis.
- Refermez le film alimentaire et donnez une forme de médaillon aux sushis en tournant le film alimentaire comme un bonbon.
- Puis enlevez le film alimentaire, complétez les sushis avec la mayonnaise, le caviar ou les œufs de poisson. Servez avec de la sauce soja Kikkoman ou de la sauce sushi & sashimi Kikkoman.




