1. Emincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Une fois cuit, le caraméliser avec la sauce soja sucrée KIKKOMAN. Réserver.
2. Façonner 10 mini steaks à partir de la viande hachée et les faire cuire dans une poêle. A mi-cuisson, ajouter le cheddar.
3. Monter les mini burgers : napper le pain à burger de Sriracha Mayo GO-TAN puis ajouter le steak et les oignons caramélisés.