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Curry Japonais Végétarien

Curry Japonais Végétarien

La délicate douceur relevée du curry  japonais sublime de simples légumes. D’une parfaite consistance nappante, son onctuosité se laisse savourer par toute la famille.

4

15 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson

Facile

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Liste des ingrédients :

  • 240 g de pommes de terre
  • 200 g d’oignons
  • 200 g de carottes
  • 4 cubes de Curry Doré Doux S&B
  • 600 ml d’eau
  • 1 càs d’huile végétale
  • Graines de sésame
  • Persil
  • 600 g de riz
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La préparation

1. Coupez vos légumes en cubes ou morceaux. Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et faites revenir les légumes pendant 5 minutes.
2. Ajoutez l’eau aux légumes et portez à ébullition. Une fois à ébullition, baissez le feu. Laissez mijoter environ 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
3. Pendant ce temps, faites cuire le riz.
4. Éteignez le feu. Ajoutez les cubes de Golden Curry doux S&B, puis remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu. Rallumez le feu et laissez mijoter en remuant jusqu’à ce que la sauce devienne épaisse. Versez le curry sur le riz et saupoudrez les garnitures comme vous le souhaitez.

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