Coulant Choco Coco

Ce très grand classique du dessert qui plaît à tout le monde est ici revisité en mode cuisine du monde avec la douceur et le parfum original du lait de coco thaïlandais. Vous embarquez ?

10 minutes de préparation - 15 minutes de cuisson

Facile

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Liste des ingrédients :

100 g de chocolat noir
2 œufs
50 g de sucre en poudre
200 ml lait de coco Real Thaï
100 g de farine
½ sachet de levure
Sucre glace

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La préparation

Préchauffez votre four à 200°.
Faites fondre le chocolat noir au bain marie.
Fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à blanchiment.
Mélangez avec le lait de coco Real Thaï et le chocolat fondu.
Incorporez la farine et le demi sachet de levure jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
Beurrez des moules individuels et versez-y la pâte. Enfournez 10 min.
A la sortie du four, laissez tiédir, puis démoulez et saupoudrez de sucre glace.