Sfoglie Citron et Poivre

Blé 100% italien, Cracker salé

Les Sfoglie Citron et Poivre Pavesi sont des crackers aromatisés au poivre et au citron vert.

Origine : Italie.
Sans huile de palme
Sans conservateurs

5,15 €

34,33 €/kg

EAN : 8013355501797

En stock

Une touche de poivré, une note citronnée et toujours ce croustillant italien, voici une version aromatisée des Sfoglie Classiques Pavesi. Et si vous mettiez du croustillant dans votre vie ? En tout cas, dans vos encas, collations, soirées apéritives ou vos salades favorites. Ces petits rectangles fins et légers mais terriblement croustillants inspirent ce qu’il y a de meilleur en Italie. A découvrir, à déguster en snacking, tartinables ou à dipper.

La marque Pavesi a été fondée en 1937 à Parme en Italie. Au fil des années, Pavesi s’est distinguée par ses produits de biscuiterie, notamment dans la catégorie des crackers. Le produit phare de la marque, Gran Pavesi, est une gamme de crackers salés qui a vu le jour dans les années 1970. Ces crackers sont souvent utilisés en snack ou comme accompagnement de différents plats.

Conseils de préparation :

Idéal à emporter pour compléter une salade ou un déjeuner léger, mais aussi à l’apéritif comme un toast à tartiner ou garnir.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec.

Flocons de pommes de terre, farine de BLE, huile de tournesol, amidon de maïs modifié, préparation aromatique au poivre et au citron vert 3%* (maltodextrine de BLE, arôme naturel, sel, oignon, poivre, paprika, jus de citron vert en poudre), fibres de BLE, sel.

*Pourcentages basés sur le produit final

Gluten

Traces de : Œufs, Soja, Lait, Fruits à coque, Moutarde

Olivier Demange

Chef de cuisine TWF

L'avis du chef :

« Comme leurs cousines les Sfoglie Classiques, ces crackers italiens stimulent vos papilles d’une note acidulée et poivrée. »

Suggestions d'accompagnements :

Questions fréquentes :

Quel goût a le mélange d’épices Tikka Masala Patak’s ?

Ce mélange en poudre développe un goût épicé et légèrement sucré. Généralement utilisé pour le poulet, il relève d’autres viandes ou aliments d’une saveur à l’indienne typique.

Que signifie Tandoori ?

Ce mot indien qui désigne un mélange d’épices spécifique est issu du mot « tandoor » qui désigne un four en terre cuite. Ce mode de cuisson est traditionnellement utilisé en Inde pour préparer un fabuleux poulet parfumé.

Quel goût a le mélange d’épices Tandoori Patak’s ?

A dominante de cumin, fenugrec et cardamome, le mélange d’épices en poudre Patak’s révèle ses saveurs tout en douceur. Son goût puissant est très légèrement piquant.

Quel goût a la sauce curry extra doux Patak’s ?

La coriandre, le paprika et le cumin entre autres arômes agrémentent cette sauce tomate cuisinée aux poivrons et aux raisins secs. Résultat : une sauce tellement douce et onctueuse qu’elle plaira à toute la famille !

Quel est le goût du mélange Kofta Al’Fez ?

Il y a des épices dont coriandre, cumin, curcuma, paprika, cardamome, relevés d’un peu de piment et en touche finale : la fraîcheur de la menthe. Cette harmonie de saveurs fait du kofta l’un des ingrédients typiques des mezze libanais notamment.

Le tahini Al’Fez peut-il se chauffer ?

Son usage est polyvalent. Il peut remplacer la crème la plupart du temps, il peut donc aisément se chauffer dans une sauce ou être mijoté dans un plat. Sa texture étant épaisse, ajoutez si nécessaire un peu d’eau ou de jus de citron pour la rendre plus fluide.

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Les Sfoglie Citron et Poivre de Pavesi sont produits en Italie et distribués en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Pavesi, Barilla G. e R. Fratelli – Società per Azioni Via Mantova 166, 43122 Parma – Italy

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France