Scacchieri

Farine d’agriculture durable

Les Scacchieri Mulino Bianco sont des biscuits sablés au caramel et au chocolat.

Sans huile de palme
Œufs de poules élevées en plein air

6,05 €

20,17 €/kg

EAN : 8076809581486

En stock

Une pâte sablée à la double saveur, dans un biscuit carré mais rondement bon. Mulino Bianco se joue de son talent pâtissier avec ces damiers de goûts complémentaires. La gourmandise apporte du réconfort, surtout confectionnée à l’italienne !

C’est en 1975 qu’apparaissent pour la première fois dans les magasins italiens les biscuits Mulino Bianco. Et la marque est un coup de cœur pour les familles italiennes qui y retrouvent le goût de l’enfance et les souvenirs des bons moments passés en famille. Leurs noms, l’authenticité de leur communication confectionnent une marque que tout le monde affectionne. Aujourd’hui, inspiré de la tradition italienne, nature respectée, savoir-faire boulanger et pâtissier, restent les valeurs de Mulino Bianco depuis son origine et pour longtemps.

Conseils de préparation :

A consommer tel quel ou à accompagner de thé ou de lait lors du petit déjeuner ou du goûter.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec.

Farine de BLE 55,2%*, sucre, huile de tournesol, BEURRE, caramel 3,3%* (sucre, sirop de glucose, BEURRE, CREME), chocolat 2,5%* (sucre, pâte de cacao, cacao maigre, arôme), farine épeautre complet (BLE), cacao, OEUFS frais, poudres à lever (carbonates d’acide de sodium, hydrogénocarbonate d’ammonium), arômes, extrait de malt d’ORGE, sel.

* sur produit total

Gluten, Œufs, Lait

Traces de : Soja, Fruits à coque, Moutarde

Olivier Demange

Chef de cuisine TWF

L'avis du chef :

« Caramel et chocolat font la paire en saveur. Une association classique en pâtisserie, ici sublimée par le savoir-faire de Mulino Bianco. »

Suggestions d'accompagnements :

Questions fréquentes :

Quel goût a le mélange d’épices Tikka Masala Patak’s ?

Ce mélange en poudre développe un goût épicé et légèrement sucré. Généralement utilisé pour le poulet, il relève d’autres viandes ou aliments d’une saveur à l’indienne typique.

Que signifie Tandoori ?

Ce mot indien qui désigne un mélange d’épices spécifique est issu du mot « tandoor » qui désigne un four en terre cuite. Ce mode de cuisson est traditionnellement utilisé en Inde pour préparer un fabuleux poulet parfumé.

Quel goût a le mélange d’épices Tandoori Patak’s ?

A dominante de cumin, fenugrec et cardamome, le mélange d’épices en poudre Patak’s révèle ses saveurs tout en douceur. Son goût puissant est très légèrement piquant.

Quel goût a la sauce curry extra doux Patak’s ?

La coriandre, le paprika et le cumin entre autres arômes agrémentent cette sauce tomate cuisinée aux poivrons et aux raisins secs. Résultat : une sauce tellement douce et onctueuse qu’elle plaira à toute la famille !

Quel est le goût du mélange Kofta Al’Fez ?

Il y a des épices dont coriandre, cumin, curcuma, paprika, cardamome, relevés d’un peu de piment et en touche finale : la fraîcheur de la menthe. Cette harmonie de saveurs fait du kofta l’un des ingrédients typiques des mezze libanais notamment.

Le tahini Al’Fez peut-il se chauffer ?

Son usage est polyvalent. Il peut remplacer la crème la plupart du temps, il peut donc aisément se chauffer dans une sauce ou être mijoté dans un plat. Sa texture étant épaisse, ajoutez si nécessaire un peu d’eau ou de jus de citron pour la rendre plus fluide.

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Les Scacchieri de Mulino Bianco sont produits en Italie et distribués en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Mulino Bianco, Barilla G. e R. Fratelli – Società per Azioni Via Mantova 166, 43122 Parma – Italy

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France