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Sauce Tomate à la Harissa Fumée

Al'Fez
  • 4 personnes, Moyennement épicée, Prête à l’emploi, Sans arômes ni colorants artificiels

La sauce tomate à la harissa fumée est une sauce tomate piquante et gourmande grâce aux dattes, à l’ail et à la coriandre.

  • A chauffer en quelques minutes
  • Convient aux végétariens et végétaliens
  • Sans gluten

3,75 €

Bocal en verre de 450 g
EAN : 5010338301088

En stock

La gastronomie orientale se déguste simplement et facilement dans toutes ses nuances avec cette sauce tomate à la harissa fumée Al’Fez. Débutez par un tajine au poulet, pratique et savoureux avec 4 filets de poulet ou 350 g de chou-fleur et un poivron jaune. Faites revenir viande et légumes dans une càs d’huile. Ajoutez le bocal de sauce et laissez mijoter pendant 20 min. Servez avec du couscous aux épices à la marocaine Al’Fez. Et régalez-vous en famille ! Exotique à souhait, pratique au quotidien, elle agrémente délicieusement toutes vos viandes, légumes, riz, légumineuses, pâtes pour des plats vite faits et parfaits à partager.

Al’Fez vous fait parcourir l’Orient à la découverte de ses mille et une saveurs. Avec ses recettes en sauces, marinades, pâtes et couscous, Al’Fez vous facilite la cuisine du Moyen-Orient à tous les goûts !

Conseils de préparation :

Les sauces Alfez sont si simples à cuisiner : Ajoutez-les à vos légumes ou à votre poulet, et laissez cuire quelques minutes.

Conditions de conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Eau, tomate (30%), dattes (6,5%), pâte de piment [piment rouge (3,5%), sel, acidifiant (acide acétique)], sucre, huile de colza, concentré de tomates (3%), purée d’ail, amidon modifié de maïs, épices (épices, cannelle (0,3%), anis étoilé (0,2%), paprika fumé (<0,1%)), jus de citron concentré, oignon en poudre, piments séchés en poudre (0,1%), sel, acidifiant (acide citrique),feuille de coriandre séchée (0,1%), extrait de paprika.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
407 kJ / 97 kcal
Matières grasses
4g
Dont acides gras saturés
0,3g
Glucides
13g
Dont sucres
10g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
1,1g
Sel
0,65g

Traces de : arachides, fruits à coque.

Olivier Demange
Chef de cuisine chez TWF
L'avis du chef :

« Le paprika fumé apporte comme son nom l’indique un fumet particulier à cette sauce tomate à la harissa. »

Suggestions d'accompagnements :
Idées de recettes :

Questions fréquentes :

Quel goût a la sauce tomate à la harissa fumée Al’Fez ?
La pâte de piment harissa a un goût chaud, épicé bien sûr. Associée à la profondeur du goût du paprika fumé, les deux se complètent harmonieusement pour tempérer le côté relevé de la sauce et lui donner son caractère particulier et sa diversité de saveurs.
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La sauce tomate à la harissa fumée Al’Fez est importée du Royaume Uni et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Al’Fez est une marque du groupe AB Foods Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sol, Pologne.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France

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