A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100ml
Énergie
522 kJ / 122 kcal
Matières grasses
0
Dont acides gras saturés
0
Glucides
23g
Dont sucres
23g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
3,3g
Sel
6,6g
Liste des ingrédients :
Eau, Sauce Soja 31% (Eau, Graines de SOJA, BLE, Sel), Sucre, Vinaigre d’alcool 14%, Concentré de citron 3,1%, Sel, Arôme naturel de citron, Extrait de levure.
La sauce ponzu est un condiment indispensable dans la cuisine japonaise : c’est une sauce à base de sauce soja et de citron. Heureuse association entre la sauce soja et le goût frais des citrons, la sauce Ponzu est l’équilibre parfait entre les saveurs salées, sucrées, et acidulées.