Sauce Tahini

Convient aux végétariens, Prête-à-l ’emploi, Sans conservateur ni arôme ni colorant artificiels, Sésame & Ail

La sauce tahini Al’Fez est une sauce à base de pâte de sésame, parfumée à l’ail.

4,45 €

18,70 €/kg

238 ml

EAN : 5010338000868

En stock

La saveur douce du sésame fait de cette sauce prête-à-l ’emploi l’assaisonnement idéal pour toutes vos recettes inspirées du Moyen-Orient : houmous et falafels, à dipper ou à tartiner. Testez-la sur vos plats du quotidien pour ajouter une touche exotique et fraiche : brochettes, burgers, wraps etc.

Al’Fez vous fait parcourir l’Orient à la découverte de ses mille et une saveurs. Avec ses recettes en sauces, marinades, pâtes et couscous, Al’Fez vous facilite la cuisine du Moyen-Orient à tous les goûts !

Conseils de préparation :

Bien agiter avant utilisation.

Conditions de conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 semaines.

Eau, tahini (pâte de graines de SÉSAME) (14%), sucre, purée d’ail (3%), amidon de maïs modifié, correcteur d’acidité (acide citrique), sel, concentré de protéines de lactosérum (LAIT).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :	100g
Énergie	625 kJ / 150 kcal
Matières grasses	9,4 g
Dont acides gras saturés	1,4 g
Glucides	11 g
Dont sucres	6,8 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	3,9 g
Sel	0,73 g

Lait, Sésame

Traces de : Arachides, Fruits à coque

Olivier Demange

Chef de cuisine TWF

L'avis du chef :

« Une sauce toute faite est parfois si parfaite qu’elle se suffit à elle-même pour accommoder le quotidien d’une saveur particulière. Ici, le sésame. »

Suggestions d'accompagnements :

Questions fréquentes :

Qu'est-ce que le tahini ?

Le tahini, initialement originaire du Moyen-Orient, est purement et simplement une purée de graines de sésame. Il apporte douceur et rondeur au goût tout en donnant une texture onctueuse et épaisse à vos préparations. C’est notamment un des ingrédients de base du houmous. Mais il enrichit également à merveille des marinades, vinaigrettes, sauces, froides ou chaudes, et même des desserts et pâtisseries.

Qu'est-ce que le sésame ?

Le sésame est cultivé d’Afrique en Asie. Cette plante oléagineuse servait originellement à produire de l’huile. Ses graines sont présentes dans beaucoup de recettes du monde entier et sont maintenant connues pour leur saveur distinctive.

Ajouter un avis

Vous devez être connecté·e pour laisser un avis. Se connecter

0,0

Basé sur 0 avis

5 étoiles		0%
4 étoiles		0%
3 étoiles		0%
2 étoiles		0%
1 étoile		0%

0 de 0 avis

Désolé, aucun avis ne correspond à vos sélections actuelles

La sauce tahini Al’Fez est fabriquée en Pologne et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Al’Fez est une marque du groupe AB Foods Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sol, Pologne.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France