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Nouilles aux Oeufs BIO

Les nouilles aux œufs bio Go-Tan sont des nouilles fines et plates à la semoule de blé dur et aux œufs biologiques.

  • A cuire à l’eau
  • Sans conservateurs, sans colorants ou arômes artificiels, sans exhausteurs de goûts et sans amidon modifié

sachet de 250 g
EAN : 8710605092325

Description

Les nouilles au blé et aux œufs bio sont à la fois fermes mais souples. Elles sont aussi plus riches évidemment et goûteuses. Dans des sauces épaisses par exemple, elles expriment pleinement leur saveur distinctive.

La présentation en nids, un peu comme les tagliatelles, facilite le dosage à adapter à vos recettes et nombre de convives.

Elle se cuisinent d’ailleurs aisément et savoureusement dans toutes les recettes de pâtes les plus courantes. Que ce soit en soupes, en sauces, en recette spéciale « tout dans une casserole » et accompagnement naturel d’une viande ou d’un poisson.

FAQs

Comment cuisiner la pâte de curry Massaman Real Thaï ?

La pâte de curry Massaman Real Thaï doit être préalablement chauffée à la poêle. Elle s’incorpore facilement dans toutes les recettes du quotidien pour relever d’une touche aromatique vos sauces et marinades.

Comment est produite la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est produite sans stabilisant ni épaississant. De ce fait la matière grasse végétale de la crème de coco peut se séparer naturellement de la partie aqueuse, ce qui n'altère pas la qualité. Il est recommandé d'agiter la brique, avant son ouverture, afin que la crème de coco puisse retrouver sa fluidité d'origine.

Quelle est la composition de la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est composé de 95 % d’extrait de noix de coco BIO et 5% d’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.

Existe-t-il différents formats de lait et crème de coco Real Thaï ?

Absolument ! Le lait de coco se décline en 3 formats : 200 ml, 500 ml et 1 L. La crème de coco se décline en 2 formats : 200 ml et 500 ml.

Les formats 500 ml et 1L possèdent un bouchon refermable pour une bonne conservation. Le formats 200 ml est plus adapté à une utilisation unique.

Quelle est l’origine de la marque Mulino Bianco ?
La marque du « Moulin Blanc » comme le signifie son nom est née en 1974. Appartenant au groupe Barilla, elle est un gage de confiance en termes de qualité et de gourmandise. Ingrédients sélectionnés, filière durable, inspiré de la tradition italienne ont autant de valeurs authentiques et appréciés aujourd’hui même lorsqu’il s’agit de se faire plaisir dans un moment de pure gourmandise à l’italienne.
Peut-on utiliser la pâte à tartiner Pan di Stelle dans des recettes ?
Oui, la pâte à tartiner Pan di Stelle peut être utilisée dans diverses recettes, notamment pour garnir des crêpes, des gâteaux, des pancakes, ou même comme garniture pour des biscuits maison. Elle peut également être utilisée comme ingrédient pour des mousses, des ganaches, ou des sauces sucrées.
Quel goût a la crème Pan di Stelle Mulino Bianco ?
La pâte à tartiner Pan di Stelle est une pâte au chocolat, au goût de noisettes et agrémentée de petits morceaux de biscuits Pan Di Stelle.
Les vermicelles de riz Real Thaï conviennent-ils à toute la famille ?

Oui, leur goût neutre et leur texture délicate en font une excellente option pour des repas familiaux.

Quelle est la différence entre les vermicelles de riz Real Thaï et les nouilles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont plus fines que les nouilles de riz. Elles sont idéales pour les salades, les soupes et les rouleaux de printemps, tandis que les nouilles de riz sont plus adaptées aux plats sautés comme les Pad Thaï.

Dans quelles recettes utiliser les vermicelles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont très polyvalents : ils se marient très bien avec des plats froids, comme la salade Bo bun ou des rouleaux de printemps, mais aussi avec des recettes chaudes comme des légumes au wok, des soupes ou des nems. Laissez parler votre imagination !

Comment cuisiner les nouilles aux œufs bio Go-Tan ?

Ce type de nouilles asiatiques est ce qui se rapproche le plus des autres pâtes. Elles se cuisinent donc comme elles. Avec pour avantage qu’elles supportent d’être sautées en wok ou dans une poêle après leur cuisson dans l’eau. Ce qui vous ouvre d’autres horizons gustatifs pour voyager en cuisinant.

Quelles sont les différences entre les pastas et les noodles ?

En dehors de leur pays d’origine bien sûr, la nature du blé est différente ainsi que le procédé de fabrication. Les pâtes italiennes sont constituées de blé dur, les nouilles de blé Mie Go-Tan utilisent du blé tendre. Les pastas sont extrudés ou étirées dans des moules pour leur donner leur forme alors que les nouilles asiatiques sont découpées sur la plaque de pâte aplatie.

Et puis tout le monde sait maintenant que ce sont les chinois qui ont inventé les « noodles » !

CONSEILS DE PRÉPARATION :

Faites bouillir 2 litres d’eau et retirez du feu. Ajoutez les nouilles, séparez-les avec une fourchette ou des baguettes et attendez 4 minutes et laissez égoutter.

 

CONDITIONS DE CONSERVATION :

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
1478 kJ / 349 kcal
Matières grasses
1,9g
Dont acides gras saturés
0,3g
Glucides
69g
Dont sucres
2,3g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
12g
Sel
1g
Liste des ingrédients :

Farine de BLE*, ŒUF* (5%), sel, correcteurs d’acidité (bicarbonate de sodium, carbonate de potassium) (* issus de l’agriculture biologique).

Go-Tan est la marque d’une famille asiatique follement amoureuse de bonne cuisine qui confectionne des recettes pas si familières. Son originalité tient à la diversité d’origine de ses membres tout au long de leur histoire depuis 1954. Leur devise : laissons parler la nourriture. Et effectivement, leurs produits expriment le voyage en cuisine : sriracha, chilli, wok, teriyaki, curry, nouilles, vermicelles etc.

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