1. Faire 2 ou 3 entailles sur chaque haut de cuisse de poulet.
2. Verser la Marinade Shawarma Al’Fez et saler à votre convenance. Bien mélanger et réfrigérer au moins 20 à 30 min.
3. Cuire au four préchauffé à 190°C pendant 15 à 20 min, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Encore meilleur au barbecue !