1. Mélangez la crème de coco REAL THAÏ, la sauce chilli sucrée GO-TAN, la sauce sriracha GO-TAN, le jus de citron, et ajuster avec du sel et du poivre. Votre sauce est prête, réserver.
2. Mélangez le poulet haché, l’ail en poudre, le cumin, et ajouter une pincée de sel. Faire 6 petits palets de la taille des mini-pains burger.
3. Faites cuire les palets de poulet environ 5 minutes de chaque côté. Dans la même poêle, faites dorer les mini-pains burgers quelques minutes.
4. Dans chaque mini-pain, déposez une cuillère de sauce, une moitié de tranche d’emmental, un palet de poulet et une feuille de mâche.
