1. Couper le blanc de poulet en cubes.
2. Mélanger le Lait de Coco Real Thaï avec la Pâte de Curry Doux Patak’s, le sel et le poivre, ajouter les morceaux de poulet.
3. Couvrir et réserver au frais pendant au moins 1 heure.
4. Enfiler les cubes de poulet mariné sur des pics à brochette.
5. Cuire les brochettes au barbecue ou au four à 180°C pendant 25 min. Servir avec du riz.