Sauce Tomate Abricots & Coriandre

Oui, leur goût neutre et leur texture délicate en font une excellente option pour des repas familiaux, adaptés également aux palais des plus jeunes.

Les vermicelles de riz sont plus fines que les nouilles de riz. Elles sont idéales pour les salades, les soupes et les rouleaux de printemps, tandis que les nouilles de riz sont plus adaptées aux plats sautés comme les Pad Thaï.

Les vermicelles de riz sont très polyvalents : ils se marient très bien avec des plats froids, comme la salade Bo bun ou des rouleaux de printemps, mais aussi avec des recettes chaudes comme des légumes au wok, des soupes ou des nems. Laissez parler votre imagination !

Faites à base de farine de riz blanc, ils sont sans gluten. Un avantage pour certains régimes. Leur goût léger, leur forme extra-fine, leur texture souple et leur aspect appétissant font de ces vermicelles de riz un atout appréciable pour une cuisine inventive et pratique. Ils ont aussi la réputation d’être faciles à digérer.

Le tamarin est un fruit tropical au goût à la fois sucré et acidulé, souvent utilisé dans la cuisine thaïlandaise sous forme de pâte pour apporter une saveur unique aux plats, comme dans la sauce Pad Thaï Real Thaï.

La sauce Pad Thaï Real Thaï offre un goût équilibré, à la fois légèrement sucré, acidulé grâce au tamarin, et subtilement parfumé avec des notes d’échalotes et de cacahuètes.

Absolument ! La sauce Satay Real Thaï apporte une délicieuse touche gourmande, onctueuse et épicée à des plats variés, comme des sandwichs, des wraps, ou même en accompagnement de frites ou de pommes de terre au four.

Vous pouvez l’utiliser de différentes façons : comme marinade pour vos viandes ou légumes, comme sauce pour tremper vos crudités et rouleaux de printemps, ou encore pour napper des plats comme des brochettes grillées ou du riz sauté.

Au-delà de son onctuosité, la sauce Satay Real Thaï est base de cacahuètes, et présente des notes d’échalote, d’ail et de citronnelle. Elle est très légèrement relevée et reste donc accessible à toute la famille.

Le mot satay (ou saté) désigne à l'origine un plat traditionnel d'Asie du Sud-Est composé de brochettes de viande grillée, généralement servies avec une sauce à base de cacahuètes. Très populaire en Thaïlande, en Indonésie et en Malaisie, le satay est aujourd'hui apprécié dans le monde entier pour ses saveurs riches.