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Sauce Chili Sucrée

La sauce chilli sucrée Go-Tan est une sauce froide peu pimentée et un peu sucrée. Idéale avec des nems ou dans une salade.

  • Recette de famille
  • Aux piments rouges finement hachés
  • Et épices fraîches

 

Flacon souple de 270 ml
EAN : 8710605030457

Description

La sauce chilli sucrée trouve son origine dans la street food asiatique. C’est la sauce par excellence pour tout apéritif typé « Asie ».

Elle est un condiment incontournable des tables qui se veulent créatives et exotiques pour agrémenter des viandes ou poissons grillés, dans des burgers, des wraps chauds, dans divers sandwichs etc.

En ingrédient de cuisine, la sauce chilli sucrée Go-Tan est le complément idéal pour vos vinaigrettes et marinades. Elle ajoute cette touche épicée si exotique.

 

FAQs

Comment cuisiner la pâte de curry Massaman Real Thaï ?

La pâte de curry Massaman Real Thaï doit être préalablement chauffée à la poêle. Elle s’incorpore facilement dans toutes les recettes du quotidien pour relever d’une touche aromatique vos sauces et marinades.

Comment est produite la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est produite sans stabilisant ni épaississant. De ce fait la matière grasse végétale de la crème de coco peut se séparer naturellement de la partie aqueuse, ce qui n'altère pas la qualité. Il est recommandé d'agiter la brique, avant son ouverture, afin que la crème de coco puisse retrouver sa fluidité d'origine.

Quelle est la composition de la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est composé de 95 % d’extrait de noix de coco BIO et 5% d’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.

Existe-t-il différents formats de lait et crème de coco Real Thaï ?

Absolument ! Le lait de coco se décline en 3 formats : 200 ml, 500 ml et 1 L. La crème de coco se décline en 2 formats : 200 ml et 500 ml. Les formats 500 ml et 1L possèdent un bouchon refermable pour une bonne conservation. Le formats 200 ml est plus adapté à une utilisation unique.

Quelle est l’origine de la marque Mulino Bianco ?
La marque du « Moulin Blanc » comme le signifie son nom est née en 1974. Appartenant au groupe Barilla, elle est un gage de confiance en termes de qualité et de gourmandise. Ingrédients sélectionnés, filière durable, inspiré de la tradition italienne ont autant de valeurs authentiques et appréciés aujourd’hui même lorsqu’il s’agit de se faire plaisir dans un moment de pure gourmandise à l’italienne.
Peut-on utiliser la pâte à tartiner Pan di Stelle dans des recettes ?
Oui, la pâte à tartiner Pan di Stelle peut être utilisée dans diverses recettes, notamment pour garnir des crêpes, des gâteaux, des pancakes, ou même comme garniture pour des biscuits maison. Elle peut également être utilisée comme ingrédient pour des mousses, des ganaches, ou des sauces sucrées.
Quel goût a la crème Pan di Stelle Mulino Bianco ?
La pâte à tartiner Pan di Stelle est une pâte au chocolat, au goût de noisettes et agrémentée de petits morceaux de biscuits Pan Di Stelle.
Les vermicelles de riz Real Thaï conviennent-ils aux enfants ?

Oui, leur goût neutre et leur texture délicate en font une excellente option pour des repas familiaux, adaptés également aux palais des plus jeunes.

Quelle est la différence entre les vermicelles de riz Real Thaï et les nouilles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont plus fines que les nouilles de riz. Elles sont idéales pour les salades, les soupes et les rouleaux de printemps, tandis que les nouilles de riz sont plus adaptées aux plats sautés comme les Pad Thaï.

Dans quelles recettes utiliser les vermicelles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont très polyvalents : ils se marient très bien avec des plats froids, comme la salade Bo bun ou des rouleaux de printemps, mais aussi avec des recettes chaudes comme des légumes au wok, des soupes ou des nems. Laissez parler votre imagination !

Quel goût a la sauce chilli sucrée Go-Tan ?

Elle est considérée comme une sauce pimentée douce. Même si elle pique quand même moyennement. Mais la douceur du sucre, l’acidité du vinaigre et les épices qui la composent viennent tempérer l’ardeur des piments frais.

Quelle est l’origine de la sauce chilli ?

Elle a été créée en Thaïlande. Là-bas, cette sauce se dit « nam chim kai », car elle est sert de sauce à tremper pour le poulet. Aujourd’hui, son usage s’est répandu dans toutes les cuisines, de tous les continents.

CONSEILS DE PRÉPARATION :

Pour une salade thaïe au bœuf chilli et citron vert par exemple : Faites griller un steak dans un peu d’huile de sésame Go-Tan, découpez-le en lamelles et réservez. Mélangez 2 càs de jus de citron vert avec 2 càs de sauce chilli sucrée Go-Tan. Dans un saladier, placez des feuilles de votre salade préférée, des rondelles de concombre et d’oignons rouges, les lamelles de bœuf, quelques feuilles de menthe, assaisonnez avec la vinaigrette réservée et parsemez de cacahuètes grillées broyées.

 

CONDITIONS DE CONSERVATION :

Stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, se conserve 3 mois à température ambiante.Stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, se conserve 3 mois à température ambiante.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100ml
Énergie
846 kJ / 199 kcal
Matières grasses
0
Dont acides gras saturés
0
Glucides
49,5g
Dont sucres
46,7g
Fibres alimentaires
0g
Protéines
0,1g
Sel
1,51g
Liste des ingrédients :

Sucre, eau, vinaigre, piments rouges 3%, amidon de maïs modifié, sel, épices, acidifiants (acide acétique, acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), épaississants (gomme xanthane, gomme de guar).

Go-Tan est la marque d’une famille asiatique follement amoureuse de bonne cuisine qui confectionne des recettes pas si familières. Son originalité tient à la diversité d’origine de ses membres tout au long de leur histoire depuis 1954. Leur devise : laissons parler la nourriture. Et effectivement, leurs produits expriment le voyage en cuisine : sriracha, chilli, wok, teriyaki, curry, nouilles, vermicelles etc.

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