S’utilise en nappage, pour donner plus de caractère à tous les plats.
CONDITIONS DE CONSERVATION :
A conserver au réfrigérateur après ouverture. A conserver à l’abri de la lumière directe.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
227 kJ / 54 kcal
Matières grasses
0g
Dont acides gras saturés
0g
Glucides
18g
Dont sucres
0g
Fibres alimentaires
0
Protéines
0,7g
Sel
16,4g
Liste des ingrédients :
Zeste de yuzu 25,6%, piment vert 23%, sel, eau, humectant : sorbitol, amidon modifié de maïs, sake (vin de riz), arômes, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, colorant : E133.
La pâte de Yuzu Kosho S&B associe la fraicheur du Yuzu à la puissance du piment vert. Ce condiment japonais s’utilise comme une moutarde forte. Il permet de relever la saveurs de toutes les préparations.