Pâte de Curry Vert

La pâte de curry vert Real Thaï est une pâte de curry thaïe à base de piments verts avec une touche de citronnelle. Idéale pour préparer un curry thaï relevé ou tout autre viande ou poisson, ou pour des marinades.

  • Fabriquée en Thaïlande
  • Sans additif

Bocal en verre de 227 g

EAN : 8858135012021

Description

Préparez un savoureux curry vert en un tour de main avec la pâte de curry vert Real Thaï ! Bien relevée, c’est l’ingrédient idéal pour apporter une touche thaïe et bien épicée à toutes vos recettes préférées.

Le curry vert est un assaisonnement typique de Thaïlande, associant la force des piments verts au parfum rafraîchissant de la citronnelle. Pour préparer un curry vert thaï, rien de plus simple : un peu de pâte de curry vert Real Thaï, du lait de coco, une viande, des légumes, et c’est prêt ! Elle s’utilise aussi aisément pour relever une sauce ou en marinade.

FAQs

Comment cuisiner la pâte de curry Massaman Real Thaï ?

La pâte de curry Massaman Real Thaï doit être préalablement chauffée à la poêle. Elle s’incorpore facilement dans toutes les recettes du quotidien pour relever d’une touche aromatique vos sauces et marinades.

Comment est produite la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est produite sans stabilisant ni épaississant. De ce fait la matière grasse végétale de la crème de coco peut se séparer naturellement de la partie aqueuse, ce qui n'altère pas la qualité. Il est recommandé d'agiter la brique, avant son ouverture, afin que la crème de coco puisse retrouver sa fluidité d'origine.

Quelle est la composition de la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est composé de 95 % d’extrait de noix de coco BIO et 5% d’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.

Existe-t-il différents formats de lait et crème de coco Real Thaï ?

Absolument ! Le lait de coco se décline en 3 formats : 200 ml, 500 ml et 1 L. La crème de coco se décline en 2 formats : 200 ml et 500 ml.

Les formats 500 ml et 1L possèdent un bouchon refermable pour une bonne conservation. Le formats 200 ml est plus adapté à une utilisation unique.

Quelle est l’origine de la marque Mulino Bianco ?
La marque du « Moulin Blanc » comme le signifie son nom est née en 1974. Appartenant au groupe Barilla, elle est un gage de confiance en termes de qualité et de gourmandise. Ingrédients sélectionnés, filière durable, inspiré de la tradition italienne ont autant de valeurs authentiques et appréciés aujourd’hui même lorsqu’il s’agit de se faire plaisir dans un moment de pure gourmandise à l’italienne.
Peut-on utiliser la pâte à tartiner Pan di Stelle dans des recettes ?
Oui, la pâte à tartiner Pan di Stelle peut être utilisée dans diverses recettes, notamment pour garnir des crêpes, des gâteaux, des pancakes, ou même comme garniture pour des biscuits maison. Elle peut également être utilisée comme ingrédient pour des mousses, des ganaches, ou des sauces sucrées.
Quel goût a la crème Pan di Stelle Mulino Bianco ?
La pâte à tartiner Pan di Stelle est une pâte au chocolat, au goût de noisettes et agrémentée de petits morceaux de biscuits Pan Di Stelle.
Les vermicelles de riz Real Thaï conviennent-ils à toute la famille ?

Oui, leur goût neutre et leur texture délicate en font une excellente option pour des repas familiaux.

Quelle est la différence entre les vermicelles de riz Real Thaï et les nouilles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont plus fines que les nouilles de riz. Elles sont idéales pour les salades, les soupes et les rouleaux de printemps, tandis que les nouilles de riz sont plus adaptées aux plats sautés comme les Pad Thaï.

Dans quelles recettes utiliser les vermicelles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont très polyvalents : ils se marient très bien avec des plats froids, comme la salade Bo bun ou des rouleaux de printemps, mais aussi avec des recettes chaudes comme des légumes au wok, des soupes ou des nems. Laissez parler votre imagination !

Comment cuisiner la pâte de curry vert Real Thaï ?
La pâte de curry vert Real Thaï doit être préalablement chauffée à la poêle. Elle s’incorpore facilement dans toutes les recettes du quotidien pour apporter une touche piquante aux sauces et marinades.
Quel goût a la pâte de curry vert Real Thaï ?
La pâte de curry vert Real Thaï a un goût intense et relevé, à la fois épicé et parfumé, grâce à une combinaison de piments verts, de citronnelle et d’un mélange d’épices.
La pâte de curry vert Real Thaï est-elle épicée ?
Elle est très épicée, ce qui fera le plus grand bonheur des adeptes de la cuisine relevée. Si vous préférez un goût plus doux, vous pouvez ajuster la quantité utilisée.
Quelles sont les caractéristiques de pâtes de curry Real Thaï ?
Elaborées avec des ingrédients d'origine naturelle (épices, herbes...), elles sont concentrées en saveurs et sans aucun additif pour garantir des saveurs authentiques.
CONSEILS DE PRÉPARATION :

Curry vert de poulet (4 personnes) :
Chauffez 4 c.à.s d’huile, incorporez 2 c.à.s de pâte de curry vert Real Thaï et 500 ml de crème de coco Real Thaï. Une fois le mélange homogène, ajoutez 400 g de poulet et 200 g de légumes. Cuisez 3 minutes. Ajoutez 2 c.à.s de sauce de poisson et 2 c.à.c de sucre. Dressez votre assiette et ajoutez des feuilles de basilic frais. Servez avec du riz.

CONDITIONS DE CONSERVATION :

À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous un mois. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
424 kJ / 101 kcal
Matières grasses
2,9g
Dont acides gras saturés
0,8g
Glucides
14g
Dont sucres
8,3g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
3,2g
Sel
13,8g
Liste des ingrédients :

Piments verts 30%, échalote, citronnelle 12%, sel, ail, galanga, zeste de combava, cumin en poudre, graines de coriandre, curcuma.

Real Thaï, marque thaïlandaise de renommée mondiale, est un véritable expert de la cuisine thaï. Depuis des décennies, elle s’engage à offrir le goût de la cuisine thaïlandaise grâce à sa gamme de produits accessibles et faciles d’utilisation. Sa devise est simple : le goût avant tout.

Afin de vous accompagner dans la réalisation de recettes pleines de saveurs, Real Thaï propose une large gamme de produits coco, de pâtes de curry, de nouilles et de sauces prêtes à l’emploi pour retrouver facilement à la maison toutes les saveurs thaïes !

Ces produits vous accompagnent également dans votre cuisine au quotidien : une note exotique à vos pâtisseries ou vos soupes grâce aux produits coco, un soupçon de pâte de curry pour relever vos sauces, à vous de revisiter vos plats préférés !

Inspirations recettes

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