Pâte de Curry Vert

227g
EAN : 8858135012021

Description

CONSEILS DE PRÉPARATION :

Curry vert de poulet – pour 4 personnes
Ingrédients : 4 c. à s. de curry vert Real THAÏ – 500ml de lait de coco Real THAÏ – 500g de poulet – 200g de légumes (aubergine thaï/ courgette) – 2 c.à.s. de sauce Nuoc Mam Real THAÏ – 1 bouquet de basilic Thai
1. Chauffer 4 c.à.s de pâte de curry + 500ml de lait de coco Real THAÏ. Une fois le mélange homogène, ajouter 400g de poulet, 200g de légumes et cuire 2-3 min.
2. Ajouter 2 c.à.s de sauce de poisson + 2 c.à.c de sucre.
3. Dresser votre assiette et ajouter des feuilles de basilic frais.

CONDITIONS DE CONSERVATION :

À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous un mois. 

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
424 kJ / 101 kcal
Matières grasses
2,9g
Dont acides gras saturés
0,8g
Glucides
14g
Dont sucres
8,3g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
3,2g
Sel
13,8g
Liste des ingrédients :

Piments verts 30%, échalote, citronnelle 12%, sel, ail, galanga, zeste de combava, cumin en poudre, graines de coriandre, curcuma.

Le curry vert est un assaisonnement typique de Thaïlande, associant la force des piments verts au parfum rafraîchissant de la citronnelle. Cette pâte vous permettra de le préparer facilement !

Inspirations recettes