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PACK_PATAKS_korma_165g

Pâte de Curry Korma

Patak's
  • 4 personnes, Douce, Sans arôme ni colorant ni conservateur artificiels

La pâte de curry Korma Patak’s est une pâte de curry avec des notes de noix de coco, cumin et coriandre. Idéale pour préparer un poulet curry ou tout autre viande ou poisson, ou pour des marinades.

  • Prête en 25 min
  • Convient aux végétariens et végétaliens
  • Sans gluten

3,60 €

Bocal en verre de 165 g
EAN : 5011308700955

En stock

Lancez-vous facilement dans la préparation d’un plat typique indien avec cette pâte de curry Korma Patak’s. Douce et parfumée, elle

vous permet d’apporter une touche indienne à tous vos plats du quotidien.

Cuisinée à base de noix de coco, cumin et coriandre, elle est idéale pour réaliser vos recettes de curry préférées et pour mariner vos viandes et poissons. Une seule cuillère suffit pour apporter épices et saveurs ! Les végétariens vont aussi apprécier !

Le poulet korma est un plat emblématique indien à réaliser avec cette pâte de curry, accompagné simplement de riz blanc. Et cette pâte de curry se marie merveilleusement aux viandes blanches et aux poissons. Avec la pâte de curry Korma Patak’s, vous colorez votre cuisine de tous les jours de cette touche indienne subtile et aromatique.

Patak’s a été créé par la famille Pathak dans les années 50 en Angleterre. A travers des recettes typiques, la marque vous propose toute une gamme de pâtes de curry et de sauces à l’indienne pour réaliser facilement les plats les plus populaires de cette gastronomie au goût délicat et parfumé. Ou plus simplement, apporter une touche indienne à vos recettes préférées.

Conseils de préparation :

Curry korma rapide (4 personnes) :

Chauffez 2 c.à.s d’huile et incorporez 1 pot de pâte de curry Korma Patak’s. Faites revenir quelques minutes. Coupez et ajoutez 1 oignon et 450g de poulet ou de légumes. Puis ajoutez 50 ml d’eau et laissez cuire 10 minutes. Ajoutez 150 ml d’eau, 200 ml de lait de coco Real Thaï, 150g de crème épaisse et 1 c.à.c de sucre, et laissez mijoter 15 minutes. Servez avec du riz.
Conditions de conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec. CE PRODUIT DOIT ÊTRE PRÉALABLEMENT CHAUFFÉ. Après ouverture, à consommer dans les 6 semaines et avant la date de durabilité minimale. 

Eau, épices moulues (12%) [coriandre (4%), curcuma (3%), épices, paprika, cumin (1,2%), fenouil (0,3%)], huile de colza, sucre, purée de tomate concentrée, sel, farine de maïs, purée de gingembre, purée d’ail, noix de coco déshydratée (3%), acidifiant (acide acétique), oignon séché, feuilles de coriandre séchée (0,1%).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100g
Énergie
900 kJ / 216 kcal
Matières grasses
16g
Dont acides gras saturés
2,6g
Glucides
15g
Dont sucres
9,2g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
3,1g
Sel
4,8g

Traces de : Arachides, Fruits à coque, Moutarde.

Olivier Demange
Chef de cuisine TWF
L'avis du chef :

« Cette pâte apporte la touche de coco et d’épices qu’il faut pour éveiller ! »

Suggestions d'accompagnements :
Idées de recettes :

Questions fréquentes :

Quel est le goût de la pâte de curry Korma Patak’s ?

La pâte de curry Korma Patak’s est comme un concentré d'épices ! On retrouve donc un goût parfumé de noix de coco, cumin et coriandre. Elle est parfaite en base d’un poulet au curry ou en marinade.

Avec quoi cuisiner la pâte de curry Korma Patak’s ?

Les pâtes de curry Patak’s sont toutes des mélanges d’épices, avec ce twist au goût indien typique. Donc, la pâte de curry Korma peut très bien être utilisée en base de curry, sauce et marinade pour toutes sortes de viandes, poissons et légumes. A la fois simple à utiliser et savoureuse à déguster, vous pouvez tout tenter !

Faut-il ajouter d'autres ingrédients à la pâte de curry Korma Patak’s ?

Pour l’incorporer dans un curry ou une sauce, vous aurez besoin d’un base liquide, comme du lait de coco par exemple. Vous pouvez également l’utiliser en marinade, en enrobant vos viandes et poissons !

Quelle différence entre la sauce Korma et la pâte de curry Korma ?

A la différence de la sauce Korma Patak’s prête à l’emploi, la pâte Korma se cuisine ou se mélange. Il suffit d’une cuillère ou deux selon la quantité finale désirée pour concocter sa propre sauce et l’agrémenter à son propre goût.

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La pâte de curry Korma Patak’s est importée du Royaume-Uni et distribuée en France par TWF, société établie en Hauts-de-France et labellisée PME+ pour son engagement sociétal d’entreprise.

Patak’s est une marque du groupe AB Foods Polska Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 2, 67-100 Nowa Sol, Pologne.

TWF, Traditional World Foods, BP154, 59444 Wasquehal cedex France

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