Lait de Coco UHT 1L

Riche en extrait de noix de coco, extraites fraîches à la main au fur et à mesure de la récolte, le lait de coco Real Thaï offre un goût en coco pour toutes les recettes sucrées et salées. Ce format de 1 l est idéale pour un usage courant et gourmand !

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Brique de 1L

EAN : 8858135000974

Description

Préparez un curry thaïlandais typique en un tour de main avec lait de coco Real Thaï ! Riche en extrait de noix de coco, extraite fraîche à la main au fur et à mesure de la récolte, le lait de coco Real Thaï offre un goût en coco à toutes vos recettes, sucrées et salées. Cela est rendu possible grâce à sa forte teneur en extrait de coco (85% !) et à l’absence de tout additif.
Naturellement sans gluten, il est aussi une alternative végétale aux crèmes animales dans votre cuisine de tous les jours.

FAQs

Comment cuisiner la pâte de curry Massaman Real Thaï ?

La pâte de curry Massaman Real Thaï doit être préalablement chauffée à la poêle. Elle s’incorpore facilement dans toutes les recettes du quotidien pour relever d’une touche aromatique vos sauces et marinades.

Comment est produite la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est produite sans stabilisant ni épaississant. De ce fait la matière grasse végétale de la crème de coco peut se séparer naturellement de la partie aqueuse, ce qui n'altère pas la qualité. Il est recommandé d'agiter la brique, avant son ouverture, afin que la crème de coco puisse retrouver sa fluidité d'origine.

Quelle est la composition de la crème de coco BIO Real Thaï ?

La crème de coco BIO Real Thaï est composé de 95 % d’extrait de noix de coco BIO et 5% d’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.

Existe-t-il différents formats de lait et crème de coco Real Thaï ?

Absolument ! Le lait de coco se décline en 3 formats : 200 ml, 500 ml et 1 L. La crème de coco se décline en 2 formats : 200 ml et 500 ml.

Les formats 500 ml et 1L possèdent un bouchon refermable pour une bonne conservation. Le formats 200 ml est plus adapté à une utilisation unique.

Quelle est l’origine de la marque Mulino Bianco ?
La marque du « Moulin Blanc » comme le signifie son nom est née en 1974. Appartenant au groupe Barilla, elle est un gage de confiance en termes de qualité et de gourmandise. Ingrédients sélectionnés, filière durable, inspiré de la tradition italienne ont autant de valeurs authentiques et appréciés aujourd’hui même lorsqu’il s’agit de se faire plaisir dans un moment de pure gourmandise à l’italienne.
Peut-on utiliser la pâte à tartiner Pan di Stelle dans des recettes ?
Oui, la pâte à tartiner Pan di Stelle peut être utilisée dans diverses recettes, notamment pour garnir des crêpes, des gâteaux, des pancakes, ou même comme garniture pour des biscuits maison. Elle peut également être utilisée comme ingrédient pour des mousses, des ganaches, ou des sauces sucrées.
Quel goût a la crème Pan di Stelle Mulino Bianco ?
La pâte à tartiner Pan di Stelle est une pâte au chocolat, au goût de noisettes et agrémentée de petits morceaux de biscuits Pan Di Stelle.
Les vermicelles de riz Real Thaï conviennent-ils à toute la famille ?

Oui, leur goût neutre et leur texture délicate en font une excellente option pour des repas familiaux.

Quelle est la différence entre les vermicelles de riz Real Thaï et les nouilles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont plus fines que les nouilles de riz. Elles sont idéales pour les salades, les soupes et les rouleaux de printemps, tandis que les nouilles de riz sont plus adaptées aux plats sautés comme les Pad Thaï.

Dans quelles recettes utiliser les vermicelles de riz Pad Thaï Real Thaï ?

Les vermicelles de riz sont très polyvalents : ils se marient très bien avec des plats froids, comme la salade Bo bun ou des rouleaux de printemps, mais aussi avec des recettes chaudes comme des légumes au wok, des soupes ou des nems. Laissez parler votre imagination !

Quelle est la différence entre le lait de coco et la crème de coco Real Thaï ?
Le lait de coco Real Thaï est plus liquide et idéal pour les currys, sauces et soupes. De son côté, la crème de coco est plus épaisse. Elle convient mieux aux plats nécessitant une texture plus riche et possède une teneur en coco plus forte.
Le lait de coco Real Thaï est-il adapté aux personnes intolérantes au lactose ?
Oui, le lait de coco Real Thaï est sans lactose et convient donc parfaitement aux personnes intolérantes au lactose ou suivant un régime végétalien.
Dans quelles recettes utiliser le lait de coco Real Thaï ?
Le lait de coco Real Thaï est idéal pour réaliser des currys, qu’ils soient thaïs ou indiens ! Il se marie aussi parfaitement avec les recettes salées du quotidien : soupes, gratins, currys, poissons, viandes, légumes… Elle s’incorpore aisément dans les desserts : riz au lait, biscuits, gâteaux, crèmes glacées… Enfin, elle apporte de l’intensité aux smoothies et cocktails !
Quelle est la composition du lait de coco Real Thaï ?
Le lait de coco Real Thaï est composé de 85 % d’extrait de noix de coco, de l’eau, et c’est tout ! Il n’y a aucun additif.
Quelles sont les caractéristiques de produits coco Real Thaï ?
Riches en noix de coco, extraites fraîches à la main au fur et à mesure de la récolte, les produits coco Real Thaï sont sans aucun additif (sans épaississant, sans conservateurs).
Existe-t-il différents formats de lait et crème de coco Real Thaï ?

Absolument ! Le lait de coco se décline en 3 formats : 200 ml, 500 ml et 1 L. La crème de coco se décline en 2 formats : 200 ml et 500 ml.

Les formats 500 ml et 1L possèdent un bouchon refermable pour une bonne conservation. Le formats 200 ml est plus adapté à une utilisation unique.

CONSEILS DE PRÉPARATION :

Curry rouge de crevettes (4 personnes) : Chauffez 4 c.à.s d’huile, incorporez 2 c.à.s de pâte de curry rouge Real Thaï et 400 ml de crème de coco Real Thaï. Une fois le mélange homogène, ajoutez 400 g de crevettes crues décortiquées et cuisez quelques minutes. Ajoutez 2 c.à.s de sauce de poisson et 2 c.à.c de sucre. Dressez votre assiette et ajoutez des feuilles de basilic frais. Servez avec du riz.

CONDITIONS DE CONSERVATION :

À conserver dans un endroit sec. Bien agiter et malaxer la brique avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser sous 3 jours. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour :
100ml
Énergie
764 kJ / 185 kcal
Matières grasses
19g
Dont acides gras saturés
17g
Glucides
2,0g
Dont sucres
2,0g
Fibres alimentaires
0 g
Protéines
1,6g
Sel
0,05g
Liste des ingrédients :

Extrait de noix de coco (85%), eau.

Real Thaï, marque thaïlandaise de renommée mondiale, est un véritable expert de la cuisine thaï. Depuis des décennies, elle s’engage à offrir le goût de la cuisine thaïlandaise grâce à sa gamme de produits accessibles et faciles d’utilisation. Sa devise est simple : le goût avant tout.

Afin de vous accompagner dans la réalisation de recettes pleines de saveurs, Real Thaï propose une large gamme de produits coco, de pâtes de curry, de nouilles et de sauces prêtes à l’emploi pour retrouver facilement à la maison toutes les saveurs thaïes !

Ces produits vous accompagnent également dans votre cuisine au quotidien : une note exotique à vos pâtisseries ou vos soupes grâce aux produits coco, un soupçon de pâte de curry pour relever vos sauces, à vous de revisiter vos plats préférés !

Inspirations recettes

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