Miso typiquement Japonais

Depuis 1936, Hikari Miso
perpétue l’héritage traditionnel.

Hikari Miso comme son nom l’indique est un spécialiste de produits à base de miso (qui se prononce « misso »). Cet ingrédient qualifié de condiment est unique en termes de saveur et s’utilise aisément dans toute cuisine du quotidien en bouillons, marinades, sauces, en salé comme en sucré.
Le miso est apparu au Japon au 7ème siècle. Et Hikari Miso, entreprise familiale créée en 1936 perpétue sa tradition séculaire en harmonie avec l’innovation des temps modernes.

Le site de production est basé dans la province de Nagano, région montagneuse propice à la fabrication du miso. Le savoir-faire de la marque est aujourd’hui reconnu à travers le monde pour le soin apporté à la qualité de son miso sous toutes ses formes.

Avec ses gammes de soupes Miso et de pâtes miso, Hikari Miso est idéal pour apporter une touche japonaise à vos repas.

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