1. Infuser 2g de thé dans 100ml d’eau pendant 5 min et filtrer, laisser refroidir.
2. Écraser les feuilles de menthe, mélanger les ingrédients et verser dans un grand verre.
3. Décorer d’un zeste de citron vert et de feuilles de menthe.
En option, givrez les bords de votre verre à cocktail avec des Flocons de Sel de Mer Maldon. Effet garanti !
