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Le “sloppy joe” aux Etats-Unis est une institution culinaire ! Ce burger constitué tout simplement d’un pain brioché fourré d’une viande cuite en sauce est littéralement sublimé par cette version cuisinée à la sauce barbecue N°1 aux USA !
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10 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson
Facile
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1. Faites sauter les oignons hachés dans de l’huile d’olive, à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez la dinde hachée et faites bien dorer en assaisonnant de sel et de poivre pendant 5 minutes.
2. Incorporez 270 g environ de sauce barbecue Sweet Baby Ray’s. Et laissez mijoter encore 5 minutes.
3. Servez entre deux tranches d’un pain brioché coupé en deux mais pas jusqu’au bout pour garder une extrêmité fermée. Et savourez à pleine bouche.
