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Gratin de Macaronis au Poulet BBQ

Gratin de Macaronis au Poulet BBQ

Attention, ce plat est réservé aux gourmands gourmets de toutes les tables du monde entier. Un poulet effiloché tendre et savoureusement fumé à la sauce barbecue N°1 aux USA, c’est le top du top avec des pâtes gratinées au cheddar. Cette recette, c’est le gratin de l’Amérique à votre table !

4

15 minutes de préparation - 50 minutes de cuisson

Facile

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Liste des ingrédients :

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La préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage. Égouttez et mettez de côté.
  3. Faites fondre du beurre dans une grande cocotte ou une casserole à feu moyen.
  4. Fouettez la farine, le sel et le poivre. Faites cuire 1 minute, en remuant. Fouettez lentement le lait jusqu’à ce qu’il soit lisse.
  5. Augmentez le feu à moyen-élevé, remuez continuellement jusqu’à ce que le liquide épaississe et atteigne une ébullition douce.
  6. Réduisez le feu à faible température et incorporez le cheddar jusqu’à ce qu’il soit lisse, puis ajoutez des pâtes cuites.
  7. Versez le mélange dans une grande plaque de cuisson, puis garnissez uniformément de poulet à la sauce BBQ originale Sweet Baby Ray’s.
  8. Saupoudrez d’un cheddar supplémentaire et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud et mousseux.
  9. Laissez refroidir 5 à 10 minutes puis servez.

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