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Pinsa Italienne

La pinsa, cousine de la pizza en version plus digeste est plus croustillante et tout aussi gourmande. Cette recette est une grande classique mais 100 % italienne avec cette touche finale tout en douceur de balsamique de Modène. Repas express, à partager, ou pas !

2 à 4

10 minutes de préparation - 7 minutes de cuisson

Facile

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La préparation

  1. Étalez la sauce tomate sur la pâte à pinsa.
  2. Ajoutez la mozzarella, puis enfournez à 180°C pendant 7 minutes.
  3. À la sortie du four, ajoutez la roquette, le jambon de Parme en chiffonade et le parmesan.
  4. Terminez par un filet de Douceur Vinaigre Balsamique Monari Federzoni pour sublimer le tout.

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