Chaussons à la Banane & Pan Di Stelle

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
2. À l’aide d’un emporte-pièce de 6 cm de diamètre, découpez 6 cercles dans la pâte feuilletée. Retirez la peau des bananes et découpez-les en rondelles. Déposez une cuillère à soupe de pâte à tartiner Pan Di Stelle Mulino Bianco dans chacun des cercles de pâte et étalez légèrement sans aller jusqu’au bord. Ajoutez ensuite des morceaux de bananes. À l’aide d’un pinceau, humidifiez légèrement les bords de
   chaque disque. Refermez ensuite les chaussons en prenant bien soin de souder correctement les bords afin d’éviter que la garniture ne s’échappe à la cuisson. Badigeonnez chaque chausson avec du jaune d’œuf et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Enfournez pour 20 min de cuisson et dégustez tiède !

Suggestion : accompagnes ces gourmandises d’un thé noir de Ceylan aromatisé à l’amande italienne Dilmah Exceptional !