-10% sur votre 1ère commande avec le code BIENVENUE + livraison offerte dès 60€ d’achat* !

Mon compte

Tadka Dahl de Lentilles Jaunes

Le tadka dahl est une recette indienne populaire à base de lentilles. C’est un plat réconfortant et nourrissant parfaitement relevé à la pâte de curry doux.

2

10 minutes de préparation - 35 minutes de cuisson

Facile

Partager cette recette :

Liste des ingrédients :

  • 250 g de lentilles jaunes, rincées
  • 1 ld’eau
  • 1 càc de curcuma
  • 1 tomate, en dés
  • 2 càs de pâte de curry doux Patak’s
  • 2 càs de beurre clarifié ou d’huile
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • Sel, au goût
  • Sucre, au goût
  • Jus de ½ citron
  • Coriandre fraîche, hachée (pour garnir)
Ajouter nos produits au panier Seuls les produits disponibles sur le site seront ajoutés à votre panier.

La préparation

  1. Mettez les lentilles dans une casserole avec l’eau. Ajoutez le curcuma et 1 càs de pâte de curry doux Patak’s.
  2. Faites cuire de 25 à 30 min en ajoutant de l’eau au besoin. Dans une poêle, chauffez le beurre clarifié ou l’huile.
  3. Ajoutez l’ail et 1 autre càs de pâte de curry doux Patak’s et faites cuire 1 min.
  4. Ajoutez les tomates, remuez et faites cuire encore 2 min.
  5. Lorsque les lentilles sont cuites, y ajouter le mélange épicé. Salez et sucrez à votre goût.
  6. Ajoutez le jus de ½ citron et la coriandre. Remuez et servez chaud.

En accompagnement : du riz et/ou des mini naans Patak’s.

produit(s) utilisé(s) dans cette recette :

AUTRES IDÉES DE RECETTES

Voir le panier Commander Poursuivre les achats