- Passez les pommes de terre dans la presse et mettez-les dans un grand bol. Coupez l’oignon en dés, râpez le gingembre et l’ail. Écrasez les petits-pois avec une fourchette.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile, et faites frire l’oignon, le gingembre et l’ail pendant 5 min puis mettre tout dans un bol avec les pommes de terre. Ajoutez les petits-pois, l’œuf, les épices et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe de chapelure Panko Kikkoman pour épaissir la pâte. Mettez de côté pendant 10 min.
- Faites chauffer l’huile dans une grande poêle. Formez des côtelettes et faites frire environ 5 min de chaque côté. Chauffez la sauce Tikka Masala Patak’s et servez-la pour accompagner votre plat.
