-10% sur votre 1ère commande avec le code BIENVENUE + livraison offerte dès 60€ d’achat* !

Mon compte

Masala Akoori sur Pain Brioché

Etonnant burger ou sandwich que ce plat d’œufs brouillés tout indiqué pour le déjeuner ou un brunch de week-end. Tandis que les piments verts relèvent les arômes de notre pâte de curry doux, le bouquet de coriandre ajoute de la fraîcheur. Lancez-vous dans cette aventure culinaire indienne !

4

5 minutes de préparation - 10 minutes de cuisson

Facile

Partager cette recette :

Liste des ingrédients :

  • 1 càs de beurre
  • 1 oignon, haché
  • 1 tomate, hachée
  • 2 piments verts, épépinés et hachés finement
  • 1 càc de pâte de curry doux Patak’s
  • 50 ml d’eau
  • 4 œufs, battus
  • Coriandre fraîche, hachée (pour garnir)
  • Sel, au goût
  • 4 buns briochés ou 8 tranches de pain brioché
Ajouter nos produits au panier Seuls les produits disponibles sur le site seront ajoutés à votre panier.

La préparation

  1. Faites fondre le beurre dans une poêle.
  2. Ajoutez l’oignon, la tomate et les piments verts, et faites sauter 1 min.
  3. Ajoutea la pâte de curry doux Patak’s et l’eau, et faites cuire jusqu’à ce que presque toute l’eau soit évaporée.
  4. Ajoutez les œufs, la coriandre et le sel, et remuez.
  5. Faites friller le pain brioché.
  6. Déposez le masala akoori sur le pain grillé et garnissez de coriandre.
  7. Servez avec du bacon et des tomates grillées.

produit(s) utilisé(s) dans cette recette :

AUTRES IDÉES DE RECETTES

Voir le panier Commander Poursuivre les achats