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Burger Teriyaki

Cette version teriyaki du burger conjugue diverses saveurs à la fois salée, sucrée et piquante. Une explosion de goût garantie à chaque bouchée !

15 minutes de préparation - 7 minutes de cuisson

facile

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Liste des ingrédients :

500 g de boeuf émincé (viande à fondue)
1 oignon émincé
2 gousses d’ail pressés
15 g de gingemvbre râpé
6 càs de sauce original wok teriyaki Go-Tan
4 càs d’huile pour wok Go-Tan
4 buns à burger
1/4 de chou rouge émincé finement
100 g de roquette
8 càs de sriracha mayo Go-Tan

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La préparation

1. Mélangez à la main la viande émincée à l’ail et au gingembre.

2. Préchauffez le four à 160 ° C. Coupez les buns en deux. Enfournez 5 minutes pour les réchauffer.

3. Faites chauffer le wok ou une sauteuse. Versez l’huile pour wok Go-Tan et faites sauter l’oignon pendant 10 secondes. Ajoutez la viande assaisonnée pour la saisir 30 secondes. Puis versez la sauce wok teriyaki Go-Tan. Mélangez, goûtez, rectififiez l’assaisonnement à votre goût.

4. Tartinez les bases de buns de sriracha mayo Go-Tan, répartissez la viande. Ajoutez le chou et la roquette avant de fermer les buns et régalez-vous !