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Burger Raclette Yakitori

Un burger à la raclette et aux saveurs japonaises et asiatiques ! De quoi se réchauffer et se réconforter pour les soirées d’hiver, mais il n’y pas de saison pour les burgers ! Tout est dans le fromage et dans les assaisonements !

25 minutes de préparation

Facile

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Liste des ingrédients :

4 pains à burger
4 steaks hachés
8 tranches de fromage à raclette
4 tranches de bacon
4 grandes feuilles de salade
4 càs de sauce soja sucrée Kikkoman
Sauce Yakitori Kikkoman
Oignons frits Go-Tan
2 oignons
Sel, poivre
Huile

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La préparation

Préchauffez le four à 180°C. Coupez les pains à burger en deux, disposez les moitiés sur une plaque de cuisson, disposez une tranche de fromage à raclette sur chaque partie inférieure des pains. Et enfournez quelques minutes.
Pelez et émincez les oignons pour les faire revenir dans une poêle huilée avec la sauce soja sucrée Kikkoman et du sel. Réservez au chaud. Dans la même poêle, faites griller les tranches de bacon. Et réservez.
Faites cuire les steaks hachés, saignants ou à point, à votre goût. Placez une tranche de fromage à raclette ur chaque steak, couvrez et faites fondre le fromage.
Sortes les pains du four. Tartinez de sauce yakitori Kikkoman, à votre goût, les bases des pains. Puis, montez chaque burger dans cet ordre : feuille de salade, steak, bacon, oignons poêlés, oignons frits Go-Tan, refermez avec le dessus. Et mordez à pleine bouche !