1. Mélangez le jus et le zeste de citron vert et jaune, l’huile, le vinaigre et les épices. Ajoutez les ailes et enrobez-les de marinade. Mettez au réfrigérateur au moins 2h.
2. Faites frire les ailes de poulet, puis badigeonnez-les de sauce barbecue Sweet Baby Ray’s.
3. Faites frire à nouveau.
4. Servez avec de la sauce barbecue en guise de dipping.